燃氣日式高壓（yā）濃湯煮鍋是使（shǐ）用液化氣或天然氣為直（zhí）接燃燒（shāo）熱源，具有受熱麵積大、熱效（xiào）率高、加熱均勻、液（yè）料沸騰時間短、加（jiā）熱溫度（dù）容易控（kòng）製等特點。燃氣日（rì）式高壓濃湯煮鍋內層鍋體(內鍋)采（cǎi）用耐酸耐（nài）熱的（de）奧氏型不鏽鋼製造,外型美觀（guān）、安裝容易、操作方便（biàn）、安全可靠。麻辣燙底湯高（gāo）壓煮鍋注意事項新的蒸煮鍋運用前，蒸煮鍋型號，請用中性洗滌劑和（hé）軟性刷子把蓋子、內（nèi）膽、杯體（tǐ）洗潔淨；為使蒸（zhēng）煮鍋保溫作用更佳，可（kě）先用熱水或冷（lěng）水進行預熱預（yù）冷；為了防止水溢出，請按順時針方向旋緊；蒸煮鍋內請勿參加以下物質幹冰（bīng），碳（tàn）酸飲料等（děng），由於內（nèi）壓升高會致使杯蓋無法翻開或杯中液體噴（pēn）出。請勿參加牛奶、乳飲料、果汗等，會易變質；蒸煮鍋比傳統產（chǎn）品節能省時40%左右產品特點：真空（kōng）煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然汽、液化汽），日式高壓濃湯煮鍋具有受熱麵（miàn）積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間（jiān）短、加熱溫度容（róng）易控製等特點。

　　設備配（pèi）置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。一、名稱：高壓煮湯（tāng）鍋按國家標準GB150-1998《鋼製壓力容器（qì）》和原勞動部《壓力容器安全技術監察規程》進（jìn）行製造、試驗和（hé）驗收，適用於食品用耐蒸等包煮包（bāo）裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯複合膜袋等包裝（zhuāng）產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也（yě）是食品科研單位（wèi）作無菌包裝試驗的理想設備。高壓煮湯鍋高壓煮湯鍋廣（guǎng）泛於乳品行業、食品、製藥（yào）、化工、飲（yǐn）料等工業部門，作（zuò）為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏（cáng）漿液的（de）必須設備。

　　設有水煮（zhǔ）及蒸煮（zhǔ）時間（jiān）的控製，具有操作（zuò）簡便、使用攜帶方便，安全可靠。本產品適用於食品包裝袋和相關薄膜等物（wù）品的蒸煮。也適用於食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。用途與特點:本產品以導熱油為熱源，具有（yǒu）受熱麵積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度（dù）易於控製等優點。

　　飲料中的應用：可以組成化糖係統：即由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高（gāo）溫殺菌機（jī）組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它物料的預煮，加熱，混合。蜜餞中的應用：可以用（yòng）於蜜餞中（zhōng）的預煮（脫苦），糖煮沸（fèi）工藝（yì）。