從而提高熱能的利用效果和節（jiē）能率。安全：采用多項安全保護裝置，設備和操作人員的安（ān）全。鹵（lǔ）煮鍋用途：適用（yòng）於，鹵煮肉類，也可以（yǐ）當蒸煮鍋用，一機（jī）多（duō）用，有電加熱燃氣加熱，蒸（zhēng）汽加熱多種加熱方式供您選擇，設備型號有升的都可以根據您的產量定製.可（kě）定製廣泛應用於火鍋底料、辣椒醬、紅（hóng）油熬製、涼粉製作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點（diǎn）、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調等（děng）食品加工及日用化工等行業，作為物料溶化、消、加熱、熱燙、預煮、配製、熬（áo）製、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用於大型（xíng）賓館、飯店（diàn）、酒店（diàn）、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂，作為（wéi）煮粥、熬湯、煮（zhǔ）餃子、燒菜（cài）與燉肉（ròu）之用。

　　山（shān）東隆澤機械（xiè）歡迎您隨著社會的發展高壓高壓煮湯鍋已經慢慢取代了（le）傳統的蒸煮方（fāng）式，人們越來越向節能環保的蒸煮方（fāng）向邁進（jìn）。隆澤機械研發的這款高（gāo）壓高壓煮湯鍋滿足了您對產品的需求。高壓高壓煮（zhǔ）湯（tāng）鍋又名高壓高壓煮湯鍋、密封（fēng）式高壓（yā）煮湯鍋；產品用途：廣泛應（yīng）用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞（jiàn）、飲料、罐頭（tóu）、鹵味等食品的加工，也可用（yòng）於大型餐廳或食堂熬（áo）湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高（gāo）質量、縮短時間、改善（shàn）勞動條件的良好設備。產品分類：按加熱方式分為：電（diàn）加熱（rè）高壓煮湯鍋、蒸汽加（jiā）熱高壓煮湯鍋、燃氣加熱高（gāo）壓煮湯（tāng）鍋（guō）按結（jié）構形式分為：立式高壓煮湯鍋、可（kě）傾（qīng）式高壓煮湯鍋產（chǎn）品特點：高壓煮湯鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（yuán）（也可選用電加熱或液化氣、天然氣（qì）直接燃（rán）燒），高（gāo）壓煮湯鍋具有受熱麵積（jī）大、熱（rè）效率高、加熱均（jun1）勻、液料沸騰時間短、加（jiā）熱溫度容易（yì）控製等特（tè）點。

　　應用範圍簡述：糖果中的應用：(常壓熬糖硬糖生產)砂糖（táng）和澱粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段(帶（dài）攪拌和刮邊)。具有受熱麵積（jī）大、熱效（xiào）率高、加熱均勻、液料沸（fèi）騰時（shí）間短、加熱（rè）溫度容易控（kòng）製等特點。糕點中（zhōng）的應用：油炸工藝(加熱溫（wēn）度（dù），可調控)。

　　蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽（qì）閥適（shì）時調整。停止進氣後，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完餘水。可傾式（shì）和攪拌式牛羊肉蒸煮鍋，每班使用前，應在各轉（zhuǎn）動部（bù）位加（jiā）油；攪拌式牛（niú）羊肉蒸煮鍋鍋體麵上的部件，建議（yì）采用熟菜油；其它各處均（jun1）采用30#--40#機械油。臥式牛羊肉蒸（zhēng）煮鍋電加熱牛羊肉（ròu）蒸煮鍋使用（yòng）注意（yì）事項對安全閥，必須使用公司配置並已經指定使用的安全（quán）閥（fá），不得自行調整。