蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采(cǎi)用耐(nài)酸耐熱的(de)奧氏型不鏽鋼製(zhì)造,配有壓力表和(hé)安(ān)全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便(biàn)、安全可靠。五、主要技術及結構性能:容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪(jiǎo)拌與不帶攪拌。鍋(guō)體材質:①內鍋體不鏽鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外塗防鏽漆;②內(nèi)外全不鏽鋼。
安全簡易。采(cǎi)用電磁加熱,熱量集中在鍋體內,鍋體外圍接近常溫,徹底杜絕傳高溫燙(tàng)傷。電磁(cí)高(gāo)壓煮(zhǔ)湯鍋成本核算物料控溫精準度(dù)為±1℃,物料高溫度(dù)達400℃0汙染,0排放,0爆炸/火災(zāi)風險工人工作環境溫度降低50-80%可使員工流失率降低至10-20%電磁高壓煮湯鍋部分客戶案例普羅(luó)旺斯番茄製品(pǐn)(天津)有限公(gōng)司山東鴻興源食品有(yǒu)限公司廈門豪佳(jiā)香餐飲有(yǒu)限公司長春市香潔醬業(yè)有限公(gōng)司山東新(xīn)冷大食品集團有限公司合肥穀(gǔ)津(jīn)食品有限公司長沙味遠紅芳食(shí)品有限公司湖南長沙風行天(tiān)下餐(cān)飲(yǐn)連鎖(suǒ)有限公司汕頭市北國飯(fàn)店有限公司10西安酷酷餐飲連鎖有限公司電磁高壓煮湯鍋實圖演示注:上麵的電磁炒(chǎo)鍋屬於全自動常規型示意圖,如有特殊要求(qiú)請聯係草莓APP下载官网在线观看!電加(jiā)熱高壓粽子高(gāo)壓煮湯鍋食品專用高壓煮湯鍋不鏽鋼(gāng)粽子高壓煮湯鍋產品介紹高(gāo)壓高壓煮湯鍋,其作用主(zhǔ)要體現(xiàn)在(zài)奶品、食糖、飲料、藥物(wù)及其他元(yuán)素,和各種藥物(wù)在互相配合之後的攪拌均勻貯藏上,它是製造八寶粥,乳品、飲料(liào)、製藥廠家的必須設備。
支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可(kě)傾式(shì)鍋體(tǐ):槽形支架式。設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。可傾式高壓煮湯鍋(guō)體zui大(dà)可傾轉90°,傾轉方式(shì)為手動式翻轉。注:夾套工作壓力、電(diàn)機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
可傾式(shì)牛羊肉蒸煮鍋(guō)體zui大可(kě)傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉(zhuǎn)。注:夾套工作壓力、電機功率(lǜ)、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。六、分類:按加熱方式分為:電加熱牛羊肉蒸煮(zhǔ)鍋、蒸汽加熱牛羊肉蒸煮鍋(guō)按形式分為:立式牛羊肉蒸(zhēng)煮鍋、可傾式牛羊肉蒸煮鍋七(qī)、使用注意事項一)蒸汽牛羊肉蒸煮鍋使用注意事(shì)項使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出(chū)口處的截止閥,如(rú)裝有疏(shū)水(shuǐ)器,應始終(zhōng)將閥門打開;如(rú)無疏水器,則先將閥(fá)門打開直到(dào)有蒸氣溢出時再將閥(fá)門關(guān)小,開啟程度保(bǎo)持在有少量水汽溢出為止。