設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等（立式結構）。骨頭湯濃縮設備體zui大可傾轉90°，傾轉方式（shì）為手動式翻轉。注：夾套工作壓力（lì）、電機功率、加（jiā）熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。六、分類：按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋按形式分為（wéi）：大骨湯蒸煮鍋、骨頭（tóu）湯濃縮設備七、使用注意事項一）蒸汽蒸煮鍋使用注意事項使用蒸（zhēng）氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

　　電加熱（rè）高壓煮湯鍋適應物料展示受熱麵積大，加（jiā）熱均勻，熱效率（lǜ）高；減速電機直接驅動鍋體旋轉，噪音（yīn）小，運行平穩；全封閉式無泄漏攪拌設備；有多種加熱方式選擇，以及出料方式（立式和可傾式）和攪拌裝置的選擇；全封閉型，接觸藥液的材質均為進口304不鏽鋼；高壓煮湯鍋電控係統采用無刷（shuā）導電，免去了滑環碳刷在使用中產生的接觸不良、打火、測溫不（bú）準、溫（wēn）度失控、壓力失控等常見（jiàn）災難性故障。夾層工作壓力（Mpa）：≤0.09（可根據客戶使用情況進行調整設計）溫馨提（tí）示：圖表中（zhōng）高壓煮湯鍋技術（shù）參數均為標準參數，如客戶另有要求，請提出，草莓APP下载官网在线观看會按照你的要求及（jí）實際情（qíng）況進行權衡並專門為您做個方案（àn）！高壓煮湯鍋的夾層工作壓力≤0.09Mpa，如（rú）客戶有特殊（shū）要（yào）求可按要求定做（zuò）。高壓煮湯鍋選型需提供的工藝參數：物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊（shū）要求等。

　　用於糖果：常壓熬糖硬糖的生（shēng）產（chǎn），主（zhǔ）要是（shì）砂（shā）糖和澱（diàn）粉糖漿配料，溶化，熬煮及調和工段，高壓煮湯鍋的受熱麵積比較大，而且加熱均勻、效率高，具有沸騰時間段、加熱溫度易受（shòu）控製等優點。用於糕點：主要體現在油炸工藝方麵，加熱的溫（wēn）度可以調控，因此溫度精確。用於飲料：高壓煮湯鍋可（kě）以組成化糖係統，也還可（kě）用於茶葉浸取，其（qí）他物料的預（yù）煮、加熱及混合（hé）。

　　（3）放汽和（hé）放（fàng）鍋蒸煮終點化驗合格後，采用常壓放鍋或（huò）高壓噴放。十、安裝步驟總體結構：固定式（立式）主要由鍋（guō）體和支腳（jiǎo）組成；固定式（shì）（立式）帶攪拌主要的鍋體和支（zhī）腳，攪拌器組（zǔ）成；可傾（qīng）式主要由鍋體、可（kě）傾裝建組成；可傾（qīng）式攪拌主（zhǔ）要由鍋體可（kě）傾裝置及攪拌裝置組成（chéng）擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉鍋體時，兩端的進水管（guǎn）和出水管不（bú）允許隨（suí）鍋（guō）轉動。安裝完畢，對（duì）攪拌（bàn）式夾層鍋，應作空車試運（yùn）檢（jiǎn）查，待各傳動部件運轉正（zhèng）常後，方可投產使用。進氣後，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。