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蒸煮鍋配(pèi)套設備及技術特點

來源:admin日期:2018/03/19 瀏覽:

產品簡介:
隨著食品行業的(de)發展,真空煮鍋的需求也在(zài)不斷發展,不管在時間還是在效率上都(dōu)解決(jué)了很多的問題。諸城隆澤機械廠的設備都是廠家直銷。真(zhēn)空煮鍋以一定壓力(lì)的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),真空煮鍋具有受熱麵積大、熱效(xiào)率高、加熱均勻、液(yè)料沸騰時(shí)間短、加(jiā)熱溫度容(róng)易控製等(děng)特點。

產品優勢
隆澤(zé)電壓力鍋采用進口溫控器和底部溫控傳感器,控製火候更精準,更智能。根據鍋(guō)裏的食材不同,精控火候探針智能調壓,收汁提味,不僅把食材營(yíng)養流失降到(dào)低,還使產品味道更鮮美。

測量F值的功能
我公司生產的每台殺菌釜上均可配置F值測量(liàng)儀,該測量儀具備測量值的功能,F值軟件每隔3秒進行(háng)一(yī)次F值計算。所有滅菌數據,包括(kuò)滅菌(jun1)條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理後予以保(bǎo)存或打印(yìn),以便於(yú)生產管理。
本機在物料殺菌之前,保證(zhèng)鍋體內空氣幹燥的情況下,可提前升溫,使鍋體溫(wēn)度達到100℃以上,縮短(duǎn)了殺菌時間(jiān),保(bǎo)證了物(wù)料的幹濕度。

溫(wēn)馨提示:
1、圖表中浸糖鍋技術參數均為標準參數,如客戶(hù)另有要求(qiú),請提出,草莓APP下载官网在线观看會按照你的要求及實際情況進行權衡並(bìng)專門為您做(zuò)方案!
2、浸糖鍋的夾層工作壓力(lì)≤0.09mpa,如客戶有特殊要求(qiú)可按(àn)要求d做。
3、浸糖鍋選型需提供的工藝參數:物料性質(zhì)、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。

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