粽（zòng）子專用高壓蒸煮鍋除可用於煮粽子外，還可用於燒水（shuǐ），熬湯，煮筍幹，煮鹵製品，肉製品，雞爪，雞翅，鴨爪，鴨脖，豬耳朵，燉排骨，筒骨，燉中藥（yào），豬蹄，鳳爪，雞腿等食品行業需要高壓才能煮熟的產品，這類產品采用此設備加（jiā）工，可以提高效率，縮短加工時間。因此該蒸煮鍋也稱多功能蒸煮鍋（guō）。
產品（pǐn）材質及結（jié）構：
1、鍋體材質（zhì）：內鍋體不鏽鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外塗防鏽漆（qī）；內外多不鏽鋼。
2、設備配（pèi）置：表盤指針式溫度（dù）計、蒸汽進口（kǒu）、出料口等（děng）(立式結構)。
3、可（kě）傾式蒸煮鍋體比較大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉（zhuǎn）。
4、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
注：夾（jiá）套工作壓力、電機功率、加熱功率、等可根據客戶特殊要求d做。
主要性能：
1、配漏電保護器
2、配過溫保護（hù）裝置
3、係統過溫保護裝（zhuāng）置
4、機芯完全（quán）封閉，更加防（fáng）水、防潮、防蟲。
4.防幹燒保護
5.材質：食品級304不鏽鋼
6.觸摸式按鍵控製，可以（yǐ）根據加熱溫度和時間自由調節溫度，
7采（cǎi）用電磁加熱，熱效率高，安全潔淨，無煙無（wú）火，不（bú）怕風吹。
8.微電腦自動控溫，桶（tǒng）內溫度可（kě）以通過LED顯示屏顯示（shì）。
9.應（yīng）用領域：食品廠油料的加熱、冷凍（dòng）牛（niú）油或（huò）其它的融化、各種調味品的熬煮
注：夾套工（gōng）作壓力（lì）、電機功率、加熱功率、攪拌漿（jiāng）結構（gòu）等可根據客戶（hù）特（tè）殊要求定做。
真（zhēn）空度低值為-0.093。自動控溫，自動控壓，自動旋轉鍋門，自動開啟鍋（guō）門，可傾帶攪拌，有觀（guān）察視窗。（一次）200L可煮150斤海參。300L可煮200斤（jīn）海參。400L可（kě）煮250斤海參。隆澤機械歡迎您的洽談