304不鏽鋼材料（liào）製造（符合國家衛（wèi）生級標準）；後者隻有內鍋（guō）體采用304316L不（bú）鏽鋼製造，其它部件（jiàn）均為碳鋼（衛生要求不高的可采用）；
前者內外鍋體以及支腳均采用（yòng）304316L不鏽鋼材料製造（符合（hé）國家衛生級標準）；後者隻有內鍋體采用304316L不鏽鋼製造，其它部件均為碳鋼（衛（wèi）生要求不高的可采用）

本設備鍋蓋采用矽條密封，密封效果好，采用此輪齒條旋轉（zhuǎn）開鍋，操作（zuò）安全簡單。
利用電磁加熱，封（fēng）閉結構，蒸汽循環間接加熱，鍋內溫度均勻，蒸煮出料時鍋（guō）內（nèi）湯汁不需取出，可連續使用，節約能源。煮出的粽子、黃豆等無破損、形態飽滿，生產周期短，無需人工翻鍋，鍋體外部用保溫層保溫，避（bì）免熱量散失（shī）及操作時高溫燙傷

產品結構（gòu）：
     1、本設備為壓力容器係列產品，主（zhǔ）要由鍋體、夾套、傾翻、等部分組成。
     2、鍋體部分由外鍋（guō）體焊接而成。內鍋體采用06Cr19Ni10不鏽鋼，外鍋體采（cǎi）用06Cr19Ni10不（bú）鏽鋼（全（quán）鋼鍋）或Q235B板材（半鋼鍋）。按GB150-1998規（guī）定采用全焊透結構（gòu）拚焊而成。
     3、傾翻部（bù）分由蝸輪（lún）、蝸杆、手輪與軸承座等組成（chéng）。
     4、鍋（guō）蓋部分由封頭、密封法蘭，拐臂、連接套、及（jí）軸承等組成。
     5、可傾式機架由油（yóu）杯、軸承座、支架等組（zǔ）成。

廣泛用於乳品、食品（pǐn）、製藥、化（huà）工、飲料行業對（duì）糖果、粽子、酒類（lèi）、糕點、蜜（mì）餞、罐頭、鹵味、玉米、雞蛋的加工，也（yě）可用於大型（xíng）餐（cān）廳（tīng）或食堂熬湯、燒（shāo）菜、燉肉、熬（áo）粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞（láo）動條件的（de）良好設備。加熱、保溫、殺（shā）菌處理或（huò）貯（zhù）藏液體的必備設備。多功能蒸煮鍋罐體采用優質不鏽鋼SUS304製作，表麵經過拋光處理,蒸煮鍋由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置、可傾斜裝置等組成。可根據用戶的不同需求設計製（zhì）作。