蒸煮鍋以蒸汽為熱源（也可選用電加（jiā）熱），設備具有（yǒu）受熱麵積大、熱效率高、加熱均（jun1） 勻、加熱時間短且溫度容易控製；屬（shǔ）於全（quán）封（fēng）閉式無泄漏攪拌設備，鍋體內外殼均為不鏽鋼材料製造，符合衛（wèi）生 要求並且安全（quán）、附（fù）件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。

不鏽鋼粽子蒸（zhēng）煮（zhǔ）鍋（guō）價格選擇上等不鏽鋼材質，嚴格按照國家壓力容（róng）器製造標準加工製造，食品殺菌釜產品有規範的質量管理體係層層把關，設備投放市（shì）場前，都要（yào）經（jīng）過嚴格的測試，廣大客戶盡可放心使用！蒸汽殺菌鍋配有（yǒu）正規壓力容器手續壹套。

首先打開上排氣（qì）閥把鍋內壓力排掉，轉動安全連鎖手柄、關閉充（chōng）氣三通閥排掉充氣墊子及鍋內（nèi）餘氣。用手柄齒輪插進與齒條（tiáo）連接（jiē）的固定（dìng）軸（zhóu）上，轉動手柄使鍋蓋旋轉至開啟位置，操作開啟按鍵，油缸拉（lā）動（dòng）鍋蓋快速開啟，定位後用鉤子鉤出筐上鋼絲（sī）繩，掛在電動葫蘆上緩慢（màn）升起（qǐ），稍停片刻（kè）把筐（kuāng）內水淌（tǎng）幹淨（jìng），吊到筐子（zǐ）車上。然後卸車分流。

夾層鍋用途（tú）：不鏽鋼夾層鍋又名（míng）夾層蒸氣鍋，廣泛應用（yòng）於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等產品（pǐn）加工（gōng），也可用於（yú）大型餐（cān）廳或食（shí）堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量，縮短時間，改善（shàn）勞動條件的優（yōu）良設備。

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