智能蒸煮設備

電（diàn）加（jiā）熱高壓蒸煮鍋適合蒸煮各種不容易煮透煮熟肉（ròu）食，該蒸煮（zhǔ）鍋采用外加熱（rè）方式，直接將水注入在蒸煮室內加熱，產生蒸煮需（xū）求的高壓蒸汽，對（duì）需要蒸煮（zhǔ）的物品進行蒸煮，蒸煮結束後通過外接壓縮空（kōng）氣，水壓進行快速冷卻3分鍾，筒內物品可下降到30～40℃。

水煮範圍在≤120℃的。設（shè）有水煮及蒸（zhēng）煮時間的控製，具有操（cāo）作（zuò）簡便、使用攜帶方（fāng）便，安（ān）全可靠。本產品適用於食品包裝袋和相關薄膜等物品的（de）蒸煮。也適（shì）用於食品（pǐn）科研單位作無菌包裝（zhuāng）試驗的理想設備。

性能特點:
不鏽鋼材質製成，經久（jiǔ）耐用；
控製麵板的斜麵設計，便於觀察（chá）操作；
微電腦程序控製加熱和保溫計時過程；
LED數碼管和指示燈，動態顯（xiǎn）示設備運行狀（zhuàng）態；
電腦板具有PID功能，通過自整定修正加熱參數，可以防（fáng）止衝溫，控溫精度達到±0.5℃以內；
低水位自動補水功能，且有聲光報警係統，補完水自動恢複加熱；
重力排汽（qì）法設計，腔內純蒸汽環境，效果可靠；
徑向自脹式矽橡膠密封（fēng）圈，密（mì）封效果好（hǎo），使用壽命長；
溫度（dù）超過設定值2℃，自動停止加熱，同時聲光報警；
超壓（yā）到0.23MPa安全閥自動泄放蒸汽，保護設備（bèi）；
提供防（fáng）爆袋的（de）反壓接口；
冷水噴淋裝置（zhì）可以（yǐ）加速內部物體冷卻速度，從135℃降溫至室溫隻需8~10min； 空（kōng）氣反壓輔助裝置可供用戶選配；
改善傳統高溫（wēn）加熱（rè）過後軟包裝（zhuāng）袋易破裂的（de）缺點；
放（fàng）水閥可以排放桶內濃縮水，防（fáng）止結垢；
帶刹（shā）車的萬向腳輪移（yí）位輕捷，定位方便（biàn）；
浸入（rù）式電加熱管，熱效率高。
加工食品類型：
  廣（guǎng）泛應用於各類食品的加工，也可用於熬糖、真（zhēn）空濃縮（suō）、海（hǎi）參蒸煮、醃漬、浸糖等，是食品加工提（tí）高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
 還適（shì）用於中藥、西藥、澱粉糖、食乳品等物料濃縮與（yǔ）工業有機（jī）溶劑（jì）(如酒（jiǔ）精)的回收。 用途：
蒸煮鍋又名高（gāo）壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋；廣泛應用於糖果（guǒ）、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭（tóu）、鹵（lǔ）味等食（shí）品的加工，也可（kě）用於大型餐廳或食堂熬湯（tāng）、燒（shāo）菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高（gāo）質量、縮（suō）短時間、改善勞動條件的良（liáng）好設備。
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