廚房蒸煮設備

廚房蒸煮設備

設備介紹:
傳統浸糖多采用多次煮製,然後再多(duō)次自然浸泡的方法,完(wán)成浸糖需48~72小時不等,同時為使果脯含糖均勻,必須不斷(duàn)攪動果(guǒ)品,這(zhè)不僅使果脯加工周期長、勞(láo)動(dòng)強度大、衛(wèi)生條件差,而且廢品率(lǜ)高。

利用浸(jìn)糖真空鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不(bú)結晶(jīng)、不倒糖、滲糖多、塊(kuài)形大(dà)、出品率高,是取代傳統浸糖工藝的理想設(shè)備(bèi)。同時該設備可適用於多種果脯產品的(de)加工,通用性極強。

蒸煮鍋 產品優勢
隆澤電壓力鍋采用進(jìn)口(kǒu)溫控器和底部溫控傳感器,控製火候更精準,更智能。根據鍋裏的(de)食材不(bú)同,精控火候探針智能調(diào)壓,收汁提味(wèi),不僅把食材營養流失降到最低,還使產品味道更鮮美。 蒸煮鍋 選(xuǎn)擇草莓APP下载官网在线观看的十大理(lǐ)由
1.全自(zì)動(dòng)控製係統。所有操作均(jun1)可通過控製麵板實現,根據工藝配(pèi)方需(xū)要,精確控製溫度、速度(dù)和時間,實現標準化生產,保證了產品質量始終如一。
2.產品專業定製。根據您產品工藝(yì)和產量以及操作環境的需要,提供專業的定製設(shè)備滿足您的需求。
3.低運行成本。先進的電路設計,高(gāo)效的動力匹配(pèi)。
4.節能環保。電能(néng)是清潔能(néng)源,無汙染,不會產生廢氣和廢物。
5.獨(dú)創的特珠鍋體(tǐ)材料。導熱快、效率高、使用壽命長,高溫不變形。
6.先進的行星式攪拌係(xì)統。可以覆蓋鍋體的每一個角度,攪拌更均勻(yún),刮底更徹底
7.加(jiā)工速度快(kuài),產品(pǐn)口感更純正。先進的燃(rán)燒係統和鍋體材料的完美結合,縮短加工時間,減少產品有效成分的流失,營養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。
8.安全可靠。確保人員和生產安(ān)全。
9.品質保障。草莓APP下载官网在线观看始終提倡和追求高(gāo)品質的客戶體驗(yàn),外形可以模仿,品質無法複製。
10.貼心售後。我公司所有出(chū)廠設備都可享有保修一年(nián),終生免費維修。 設備用途:
真空浸糖鍋廣泛應用於各類食品的加工,也可用於濃縮(suō)、浸糖、蒸發、醃漬、提純等 是食(shí)品加工提高(gāo)質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。適用於各種蜜餞(jiàn)、水果浸糖、醬菜快速醃漬。如:大棗、蜜(mì)棗、山楂、藍莓、草莓、蘋(píng)果、梨、桃子等快速浸糖,醬菜及休閑食品調料快速醃漬入味,根據(jù)產量可配套抽空罐規格,罐(guàn)體可以加裝加溫夾層(céng),可安裝溫(wēn)度自控係統;直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。[db:圖片]
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