智能納豆蒸（zhēng）煮爐

設備簡介：
提高製品質量、縮短（duǎn）工作時間、改善勞動條（tiáo）件的優良食品設備。

本產品符合（hé）《中華人民共和國食品衛生法（fǎ）》的要（yào）求，具有（yǒu）造型美觀、設計合理、結構緊湊、安（ān）裝方（fāng）便、操作簡單、便於維修。

①電高壓蒸煮爐特點
    電加熱高壓鍋以 380V 電（diàn）力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（yóu）（自配），最高可以達到 320 度，有電控箱控製，內配（pèi）備自動溫度控製係統。電加熱蒸（zhēng）煮鍋具有受熱（rè）麵積（jī）大（dà）, 加熱均勻，熱（rè）效率（lǜ）高，液體沸騰時（shí）間（jiān）短，加熱溫度容易（yì）控製等。
粽子（zǐ）蒸煮爐結構：
    殺菌鍋由鍋體、鍋（guō）蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全（quán）聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若幹管口等組成。鍋蓋密封采（cǎi）用充氣式矽橡膠耐溫密封圈，密封（fēng）可靠（kào），使用壽命長（zhǎng）。
蒸煮（zhǔ）爐又名高壓（yā）蒸煮（zhǔ）爐、密封式蒸煮爐；廣泛應用於糖果、製（zhì）藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品（pǐn）的（de）加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒（shāo）菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善（shàn）勞動條件的良（liáng）好設備。
蒸煮爐（lú）以一定壓力的蒸汽為熱（rè）源（也可選用電加熱（rè）或液化氣（qì）、天然氣直接（jiē）燃燒），蒸煮爐具有受熱麵積（jī）大、熱（rè）效率高、加（jiā）熱均勻、液料沸騰時間（jiān）短、加熱溫度容易控製（zhì）等特點。蒸煮爐鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸（suān）耐熱的奧（ào）氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作（zuò）方便、安全可靠。[db:圖片]