多功能蒸煮鍋
納豆含(hán)有非轉基因黃豆全部營養和發酵後增加的特殊養份(fèn),含有皂(zào)素,異黃酮,不飽和脂肪酸,卵磷脂,葉酸,食用纖維,鈣,鐵,鉀,維生素及多種氨基酸、礦物質,適合長期食用維護健康。
納豆(dòu),起源(yuán)於中國(guó)古代,自秦漢(公元(yuán)前221年-公元220年)以(yǐ)來開始製作,由黃豆通過(guò)納豆菌(枯草杆菌)發酵(jiào)製(zhì)成豆製品(pǐn),具有黏(nián)性,氣味較臭,味道(dào)微甜,不僅保有黃豆的營養價值、富含(hán)維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率,更重(chóng)要的是發酵過程產生了多種生理活性物質,具有溶解體內(nèi)纖維蛋白及其他調節生理機能的保健作(zuò)用(yòng)。

特性
本鍋以有一定壓(yā)力的蒸氣為熱源,具(jù)有受熱麵積大,熱效率高、加熱均勻,液料沸(fèi)騰時間(jiān)短、加熱溫度容易控製等特點。
本鍋內層(céng)鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧(ào)氏體不鏽鋼製造(zào),配有壓力表和安全閥,外(wài)形美觀,安裝容易,操作方便,安全可靠。
各種(zhǒng)蒸煮(zhǔ)鍋是(shì)食品生產企業,大型餐飲業和食堂的重要設備。可根(gēn)據用(yòng)戶需要提供各種型號、規格(gé)的蒸(zhēng)煮鍋,如立式、可傾式、普通式、保溫室,部分不鏽鋼、全不鏽鋼及真空式的各(gè)種規格產品。

分(fèn)類:
1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮爐、蒸汽加熱蒸煮爐、天然氣加熱蒸煮爐
2、按形式分為:立式蒸煮爐、可傾式蒸煮爐
設備用途:
真空浸糖鍋廣泛應用於各類食品的加工,也可(kě)用於濃縮、浸(jìn)糖、蒸發、醃漬、提(tí)純等 是食品加工提高質(zhì)量、縮(suō)短時間、改善勞動(dòng)條件的良好設備。適(shì)用於各種蜜(mì)餞、水果浸糖(táng)、醬菜(cài)快速醃漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍(lán)莓、草莓、蘋果、梨、桃子(zǐ)等快速浸糖(táng),醬菜及(jí)休閑食品調料快速醃(yān)漬入味,根據產量可配(pèi)套抽空罐規(guī)格,罐體可以加裝加溫夾層(céng),可安(ān)裝溫度自控係統;直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。[db:圖片]