糖納豆高（gāo）壓煮鍋

粽子也是最（zuì）受人們歡迎的美食之一。那麽對於粽子生產商來（lái）說，如何（hé）選擇適合自己產品的（de）粽子煮鍋和粽子殺菌（jun1）鍋呢（ne）。首先殺菌鍋從殺菌方式上分為水浴式殺菌，蒸汽殺菌，噴淋殺（shā）菌。從控製方式上分為手動控製，電器半自動控製，電腦半自動控製，電腦全自（zì）動控製。

煮粽子鍋從加熱方式上分（fèn）為電加熱、蒸（zhēng）汽加熱。從安裝方式上分為臥式單層、臥式雙層、雙鍋並聯、三鍋並（bìng）聯、立式單鍋。各（gè）種方式的殺菌鍋各有優（yōu）點，供您選擇。

產（chǎn）品特點
1.相（xiàng）比（bǐ）較傳統滲糖，有效縮短蒸發滲糖時間，提高工作（zuò）效率，節省人（rén）工費用等生產成本。
2.整個滲糖過（guò）程是在密（mì）封狀態下進行，時間短，產品營養成份的損失少，保持了果蔬原有的色澤與風味。
3.設備（bèi）可適用多種產品的（de）滲糖、滲鹽、滲酒、滲藥等（děng）操作，通用性強，可滿足用（yòng）戶對不同產品的加工需求，
4、設（shè）備可抽真空、加熱、加壓、保（bǎo）溫，也可以進（jìn）行快速冷（lěng）卻，一機多用。
5、設備（bèi）均采用304優質不鏽鋼製（zhì）作，表麵精拋光，幹淨衛生無死角（jiǎo），符合衛生級別要求。
6、設備結（jié）構緊（jǐn）湊，整體（tǐ）操作方便。 ①高壓煮鍋 牛羊肉大骨湯煮（zhǔ）鍋--原理
高壓煮鍋鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，於（yú）1679年由法國物理學家德尼·帕潘發（fā）明（míng）。 它以獨特的高溫高（gāo）壓功能，大大縮短了蒸煮（zhǔ）時間，節約了能源（yuán）。
 ②高（gāo）壓煮鍋 牛羊肉大骨湯煮鍋--特點
1、燃燒充分，無煙無（wú）塵，少（shǎo）量積碳，無環境汙染。
2、火焰溫度隨意調節，溫度達300℃左右。
3、結構合理，使用操（cāo）作方（fāng）便。
4、強（qiáng）力節能，火大火猛，熱（rè）效率（lǜ）較（jiào）同類產品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用（yòng）油。
6、耗氣量：比同類產品降低20%左右。 設備用途：
真空（kōng）浸（jìn）糖鍋廣泛（fàn）應用於各類食品的（de）加工，也可（kě）用於濃（nóng）縮、浸糖、蒸發、醃漬、提純等 是食（shí）品加工提高質量、縮短時間（jiān）、改善勞動條件（jiàn）的良（liáng）好設備。適用於各種蜜餞（jiàn）、水果浸糖、醬菜快速醃漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖，醬菜及休閑食品調料快速醃漬入味，根據產（chǎn）量可（kě）配套抽空罐規格，罐體（tǐ）可以加裝加溫夾（jiá）層，可安裝溫度自控係統；直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。[db:圖（tú）片（piàn）]