壓力表和安全閥應定（dìng）期檢查，如有故障及時調換和修理。減速箱開始使用50小（xiǎo）時後，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油衝洗，加入30#--40#幹淨機油，使用150小時後，第二次換（huàn）油，以後可視（shì）具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。防鏽油剝落，應及時塗刷（shuā），塗外鍋的油漆，建（jiàn）議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。本鍋使用5年（nián）後（hòu），建議進行安全性水壓（yā）試（shì）驗，以後（hòu）進行水壓試驗的間隔（gé）時間，按各地技術部門的要求進行。

　　攪拌（bàn）轉速：36r/min（可以根（gēn）據客戶要求來選定一（yī）定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形（xíng）式、圓管（guǎn）式；②可傾式（shì）鍋體：槽形支架式。設備配置：表盤指針式溫度計、蒸（zhēng）汽進（jìn）口、出料口等（立（lì）式結構）。

　　糕點（diǎn）中的應用：油炸工藝（加熱溫度（dù）**，可調控）。飲料中的應用：可以組成化糖係統：即（jí）由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾器，超高溫殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其它物料的預（yù）煮（zhǔ），加熱，混合。

　　該產品（pǐn）為：蒸納（nà）豆鍋（根據客戶要求可（kě）調配）蒸納豆鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然汽、液化汽），真空浸糖鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻（yún）、液料沸（fèi）騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。蒸納豆鍋內層鍋體（tǐ）(內鍋)采用耐酸耐熱的（de）奧氏（shì）型不鏽鋼製造，配有壓力表和安全閥，外型美（měi）觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。熱（rè）水循環式殺（shā）菌：殺菌時鍋內食品全部被（bèi）熱水浸（jìn）泡，這種（zhǒng）方式熱分（fèn）布比較均勻。蒸汽式殺菌：食（shí）品裝到鍋裏（lǐ）後不是先加（jiā）水，而是直接進蒸汽升溫，由於在殺菌過程中鍋（guō）內存在空氣會出現冷（lěng）點，所以這種方式熱分布不是最均（jun1）勻。

　　帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌（bàn），減速機輸出軸與攪拌槳（jiǎng）軸采用活套連接，方便拆裝（zhuāng）與清洗。攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選（xuǎn）定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮（guā）底攪拌。支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

　　當鍋內壓力降到0.05MPa時，再關閉放氣閥，繼續通（tōng）氣升溫，直到達到zui高壓力。保溫是指在zui高溫（wēn）度下保持一定時間，以保證脫木素，原料離解成（chéng）漿。保溫時間視生產條件和漿種而定。

　　食品商務網提醒您購買商品/服務（wù）前注意謹慎核實，如您對（duì）商品（pǐn）/服務的標題、價格（gé）、詳情等（děng）任何（hé）信息（xī）有任何疑問的（de），請在購買前與店鋪經營者（zhě）溝通確認；食品商務（wù）網存在海量店鋪，如您發現店鋪內有任何違法/侵權信息，請立即向（xiàng）食品商務網舉報並提供有（yǒu）效線索。利用盤管循環蒸汽間接加熱，使鍋內（nèi）溫度更均勻（yún）蒸煮出（chū）料時鍋內湯汁不需（xū）要（yào）排（pái）出，可連續使用，節約了能源。鍋體外部（bù）用保溫（wēn）層保溫（wēn），避免鍋內熱量散（sàn）失及人員操作時高溫燙傷。鍋門結構改過去法蘭螺栓連接固定式（shì）為液壓快開式。

　　獨（dú）立（lì）的配（pèi）電箱裝置。試驗原（yuán）理（lǐ）：采用電加熱方（fāng）式，高溫高壓蒸煮鍋直接將水注入在蒸煮室（shì）內加熱，產生蒸煮需求的高壓蒸汽，對（duì）需要蒸煮的（de）物品進行蒸煮，蒸煮結束後通過外（wài）接壓縮空氣，水壓進行快速冷卻3分（fèn）鍾左右，筒內物品可下（xià）降（jiàng）到35℃全新蒸煮鍋。高溫高（gāo）壓蒸煮鍋該蒸煮器（qì）裝（zhuāng）有程序控製和自動保護裝（zhuāng）置，可進行水煮和快速冷卻反壓蒸煮二（èr）種範疇操作。

　　鍋體材質：①內鍋體不鏽鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外塗防鏽漆；②內外全不鏽鋼。帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌（bàn）槳軸采（cǎi）用活套（tào）連（lián）接（jiē），方便（biàn）拆裝與清洗。攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪（jiǎo）拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮（guā）底攪拌。

　　蒸煮鍋介紹蒸煮鍋按國家標準GB150-1998《鋼製壓力容器》和原勞動部《壓力容器安（ān）全技術監察（chá）規程》進（jìn）行製造、試驗和驗收，適用（yòng）於食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉（lā）伸尼龍/低密度聚（jù）乙烯複合膜袋等包裝產（chǎn）品（pǐn）的耐高溫蒸煮性能試驗，也是食品科（kē）研單位作無菌包裝試驗的理想設備。蒸煮鍋廣泛於乳品行業、食品、製藥、化工、飲料等工業部門，作為加熱、保溫、殺菌處（chù）理或貯藏漿液的必須設備。蒸煮鍋用途蒸煮（zhǔ）鍋廣泛（fàn）應（yīng）用於（yú）糖（táng）果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用於大型餐廳（tīng）或食（shí）堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥（zhōu）等，是食品加工提高質（zhì）量、縮短時間、改善勞動（dòng）條（tiáo）件的良好設備。應用範圍簡述：糖果（guǒ）中的應用：（常壓熬（áo）糖硬糖生產）砂糖和澱粉（fěn）糖漿配料，溶化，熬（áo）煮（zhǔ），調和工段（帶攪拌和（hé）刮邊）。