飲料中的應（yīng）用：可以組成化糖係統：即（jí）由水粉化合磨，夾層鍋，雙聯過濾（lǜ）器，超高溫殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取（qǔ）及其它（tā）物料的預煮，加（jiā）熱，混合。蜜餞中的應用：可以用於蜜餞中的（de）預煮（脫苦），糖（táng）煮沸工藝。

　　罐頭食品中的應用：用於物料的（de）預煮和混合。醬製品中的應用：用於豆瓣醬，甜麵醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調配（pèi），殺菌工（gōng）藝。?蒸煮罐廣泛於乳品、食品、製（zhì）藥、化工、飲料等行業部門，作為加（jiā）熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。電加熱蒸煮（zhǔ）罐具有節能、消（xiāo）聲、耐腐（fǔ）、生產能力強、清洗方便等優點，電加熱（rè）（高壓）蒸煮罐采用優（yōu）質不鏽鋼SUS304製作,表麵拋光。

　　排除鍋內的假壓，並能減少對纖維素的（de）氧化。小放氣操作過程是當鍋內壓力升到0.2～0.3MPa時，即停止通氣，並（bìng）開啟放氣閥進行（háng）放（fàng）氣（qì）。當鍋內壓力降到0.05MPa時，再關閉放氣閥，繼續通氣升溫，直到達到（dào）zui高壓力。

　　設備（bèi）配（pèi）置：表盤指針式溫度計、蒸汽（qì）進口、出（chū）料口等（děng）(立式結構)。可傾式蒸煮鍋體大（dà）可傾轉90°，傾轉（zhuǎn）方式為（wéi）手動（dòng）式翻轉。注：夾（jiá）套工作壓力、電（diàn）機（jī）功率、加（jiā）熱功率、攪拌漿結構（gòu）等可根據客戶特殊要求定做。?倓?　　?/?/^a&?"鏁版帶钂哥叜閿呯殑鍒朵綔鏂規硶.txt>
?渝?本實用新型涉及一（yī）種（zhǒng）蒸煮設備技術領域，特別涉（shè）及數控蒸（zhēng）煮鍋（guō）。

　　下部為「錐部有直接蒸汽通人口片聯接放料閥（fá）門.循環係統由列管式加（jiā）熱器、循環泵與循環管道組成這種蒸煮鍋的優點是（shì）;鍋容}i'.大，勞動生產率高，占地麵積小。缺點（diǎn）是（shì）:附屬（shǔ）設備較多，構造複雜（zá）。設備投資費用大。硫酸鹽法及亞硫酸鹽法製漿都有采用。

　　本（běn）鍋（guō）不鏽鋼的焊接和（hé）不鏽鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用（yòng）不鏽鋼（gāng）焊條奧10奧10奧13奧（ào）137,不宜采用其它牌號。九、蒸煮鍋操作采用立鍋堿法蒸煮的操作過程是（shì）：（1）裝鍋送液通常采用裝鍋（guō）器（qì）裝鍋，以提（tí）高裝鍋量，蒸汽裝鍋還能除去木片中的空（kōng）氣，有利於藥液滲透。送液時要求時間短，送液量（liàng）要準（zhǔn）確，一般立鍋的送液量為鍋溶的45～60%，采用堿回收的（de）白液和黑液混合成蒸煮液時，一般先送白液、後（hòu）送黑液。

　　壓力表和安全閥應定期檢查，如（rú）有故障及時調（diào）換和修理。減速箱（xiāng）開始使用50小時後，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油衝洗，高溫高壓蒸煮鍋（guō）加入（rù）30#--40#幹淨機（jī）油，使用150小時後，第二次換油，以後可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。防鏽（xiù）油剝落，應及時（shí）塗刷，塗（tú）外鍋的油漆，建議采用X55-3**乙烯耐水漆高溫蒸煮鍋（guō）廠家直銷。

　　電磁加熱：消除加熱的慣性現象，升溫降（jiàng）溫迅速；加熱無死角（jiǎo），整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長。高溫高壓蒸煮鍋蒸汽（qì）加熱：溫度100攝氏度左（zuǒ）右（yòu）。設備配置：內膽為：3mm，外包（bāo）裝為:4mm，材質為304不鏽鋼材質。采用電熱（rè）管（guǎn）加熱，經（jīng）導熱油傳熱給鍋體，熱效率高全新蒸煮鍋。

　　送液時要（yào）求時間短，送液量要準確，一般立鍋的（de）送液（yè）量為鍋溶的45～60%，采用堿回收的（de）白液和黑液混合成蒸煮液時（shí），一般先送白液、後送黑液。（2）升溫和保溫升溫操作主要是通（tōng）人蒸（zhēng）汽使蒸煮器（qì）內的料片與藥（yào）液（yè）的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高，加快了藥液的滲透，加速了化學反應（yīng）的進行。升溫時間一般在1～2小時。