可將鍋蓋側（cè）移開（kāi），以便於吊車吊裝藥材（cái）料框（kuàng）。間歇蒸煮鍋又分為硫酸鹽蒸煮鍋和亞硫酸鹽蒸煮鍋，硫酸鹽蒸煮鍋主要由鍋體、鍋蓋、裝鍋器、噴放閥、藥液循環加熱裝置及支座等組成。亞硫酸鹽蒸煮鍋（guō）主要由鍋體、襯裏、藥液循環裝置等（děng）構成。

　　注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根（gēn）據客戶特（tè）殊要求定做。六、分類（lèi）：按加熱方（fāng）式分為：電加熱高壓煮湯鍋、蒸（zhēng）汽（qì）加熱高（gāo）壓煮湯鍋按形式分為：立式高壓（yā）煮湯鍋、可傾式高壓煮湯（tāng）鍋七、使用注意事項一）蒸汽高壓煮湯鍋使用注（zhù）意事項使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。進汽時應緩慢開（kāi）啟進汽閥，直（zhí）到需用壓力（lì）為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則（zé）先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開（kāi）啟程度保持在有少量水（shuǐ）汽溢出為止。對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。

　　保修期滿後，高壓煮湯鍋我公司對產品提供維護，隻收取成本費。當設備（bèi）出現故障，我方接到貴公司通知後，我公（gōng）司安排人員趕到現場維修，保障設備的正常運轉高壓煮湯鍋價（jià）格。燃氣高壓煮湯鍋按出料方式分為可（kě）傾斜式和立式兩種，優點：一、可傾斜式：鍋體由內外膽兩部分組成，內膽采用食（shí）品級不鏽鋼304材質衝壓成型；外膽采用不鏽鋼+特殊保溫材料製作，保溫隔熱、熱效率利用（yòng）率高，安全衛（wèi）生；通過手搖把手轉（zhuǎn）動鍋體傾斜，從而使物料從鍋內倒出，操作簡單、輕便，鍋內清潔方便；采用節能猛（měng）火灶爐（lú）盤（pán）燃燒充分，節能環保，配置火力調節閥門和安（ān）全觀察口便於掌控鍋內火候；常規規（guī）格有50L~800L，具體規格可定做；二、立式：立式夾層鍋鍋（guō）體由內外膽兩部分組成，內膽采用全食品級不鏽鋼304材質製作，外膽采（cǎi）用不鏽鋼+特殊保溫材料製作，保溫隔熱、熱效率（lǜ）利用率高、安全衛生；立式夾層鍋采用管道出料方式，出料徹底、安全；三足鼎立式（shì）站立結構，鍋體放置平穩；采用猛火（huǒ）節能灶，燃燒充分、節能環保，配置火力調節閥門和安全觀察口便於調（diào）節火力大小掌控鍋內（nèi）火候；常規規格有50L~800L，具體規格可定做；高壓煮湯鍋廣（guǎng）泛應用於糖果、製、品、酒類、糕點、蜜餞、飲（yǐn）料、罐頭、鹵味等食品的加（jiā）工（gōng），也可用於大型餐廳或（huò）食堂熬湯（tāng）、燒菜、燉肉、熬粥等（děng），是食品加工提高質量、縮短（duǎn）時間、改善勞動條件的良（liáng）好設備。應用範圍簡述：糖果中的應（yīng）用：（常壓熬糖硬糖生產）砂糖和澱粉糖漿配料，溶化（huà），熬煮，調和工段（帶攪拌和（hé）刮（guā）邊）。

　　可采用蒸（zhēng）汽、液化（huà）氣（qì）、天然氣，電加熱導熱油等加熱方（fāng）式。受熱麵積大（dà）、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快（kuài）、加熱溫度容易控製等特點。廣泛應用於肉製品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、製藥、乳品、飲料、罐頭（tóu）、也可用於（yú）大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用（yòng）。質量保證：電子部件、閥門、儀表等（děng）附屬零（líng）部件保修（xiū）1年，主要承壓部件材料負責保存7年。