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高壓煮肉鍋使(shǐ)用方法 蒸煮鍋煮湯(tāng)多少濃度可自動

來源:admin日期:2021/12/23 瀏覽:

  燃(rán)氣日式高壓濃湯煮鍋是使(shǐ)用液化氣(qì)或天然氣為直接燃燒熱源,具(jù)有受熱麵積大、熱效率高、加(jiā)熱均勻、液料沸騰時間短(duǎn)、加熱溫度容易控製等特點(diǎn)。燃氣日式高壓濃(nóng)湯煮鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧(ào)氏型不鏽鋼製造,外型美(měi)觀、安裝容易、操作方便(biàn)、安(ān)全可靠。麻辣燙底湯高壓煮鍋注意事項新的蒸(zhēng)煮(zhǔ)鍋運用前,蒸煮鍋(guō)型(xíng)號,請用中性洗滌劑和軟性刷子把蓋子、內膽(dǎn)、杯體洗潔淨;為(wéi)使(shǐ)蒸煮鍋保溫(wēn)作用更佳,可先用熱水(shuǐ)或冷水進行(háng)預熱預冷;為了防止水(shuǐ)溢出,請按順時(shí)針方向旋(xuán)緊(jǐn);蒸煮鍋內請勿參(cān)加以下物質幹(gàn)冰,碳酸飲料等,由(yóu)於內壓升高會致使杯蓋無法翻(fān)開或(huò)杯中液體噴出。請勿參加牛奶、乳飲料(liào)、果(guǒ)汗等,會易變(biàn)質;蒸(zhēng)煮鍋比傳統產品節能省(shěng)時40%左右產品(pǐn)特點:真空煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也(yě)可選(xuǎn)用電加熱;天然(rán)汽、液化汽),日式高壓濃湯煮鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料(liào)沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。

高壓煮湯鍋

  本設(shè)備每班使用前,應在各(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;注意電熱棒有否損壞。攪拌式高壓濃湯鍋,鍋體麵上的部件,建議采(cǎi)用熟菜油;其(qí)他各處均采用30#—40#機械油。使用完畢後,應先切斷電(diàn)源,鍋內馬(mǎ)上加入自來水,以保衛電熱棒部分,延長使用壽命。加導熱油時,建議購買320度油溫的導熱油(yóu),這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油前先堵住排油口,加油(yóu)量到溢流口下4~5cm為宜,然後在加熱前用閥門(mén)封好一邊溢流口,另一(yī)邊先接一個導管導流加熱時可能流出多餘導(dǎo)熱油到一個桶內,使用(yòng)4~5次後方可用閥門(mén)封上.(由於每個地方產(chǎn)的導熱油有質量差異,如果開始使用時候有大量流(liú)出,在下一次使用前先回倒部分到夾層裏,幾次循環,基(jī)本可以穩定)八、維護保養進汽管和出水(shuǐ)管接頭漏汽,當(dāng)選(xuǎn)緊螺帽不解決問(wèn)題(tí)時,應添(tiān)加或(huò)更換填料。

高(gāo)壓蒸煮鍋

  用於蜜餞:蜜餞的預煮和脫苦,還包括用在糖煮(zhǔ)沸工藝上。用於罐(guàn)頭食品:高壓煮湯鍋在此處主要發揮物料(liào)預煮和混合的作用。用(yòng)於醬製品:用在(zài)豆瓣醬,甜麵醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等醬料的調配看,具有殺菌(jun1)功能。高(gāo)壓煮湯鍋,高壓煮湯鍋價(jià)格(gé)近期,湖北的張先生準備選(xuǎn)購一批鹵煮鍋用於新工廠的醬牛肉的生(shēng)產,經朋友介紹(shào)來草莓APP下载官网在线观看公司考察設備,對草莓APP下载官网在线观看的設備很滿意。

高壓濃湯鍋

  當鍋內壓力降到0.05MPa時,再關(guān)閉放氣(qì)閥,繼續通氣升溫,直(zhí)到(dào)達到最高壓力。保溫是指在最(zuì)高溫度下(xià)保持一定時間,以保證脫木素,原料離解成漿。保溫時間視(shì)生產條件和(hé)漿種而定。生產本色漿(jiāng)為0.5小時,漂白漿須5~0小時,特種漿有的達6小(xiǎo)時。

蒸煮鍋

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