該產品為：蒸納豆（dòu）鍋（guō）（根據客戶要求（qiú）可（kě）調（diào）配）蒸納豆鍋以一定（dìng）壓力（lì）的蒸汽為熱源（也可選用電加熱（rè）；天然汽、液化汽），真空浸糖鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液（yè）料沸（fèi）騰時間（jiān）短、加（jiā）熱溫度容易控製等特點。蒸納豆鍋（guō）內層鍋體(內鍋)采（cǎi）用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造，配有壓力表和安全（quán）閥，外型美觀、安裝容易、操作（zuò）方便、安全可靠。熱水循環式殺菌：殺菌（jun1）時鍋內食品全（quán）部被熱水浸（jìn）泡，這種方式熱分布比較均勻。蒸汽（qì）式（shì）殺菌：食品裝到鍋裏後不是先加水，而是（shì）直接進蒸汽升溫，由於在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點（diǎn），所以這種方（fāng）式熱分布不是最均（jun1）勻（yún）。

　　安全簡（jiǎn）易。采用（yòng）電磁加熱，熱量集中在鍋體內，鍋（guō）體外圍接近常溫，徹底杜（dù）絕傳高溫燙傷。電磁高壓煮湯鍋成本（běn）核算物料控溫精準度為±1℃，物料高溫度達（dá）400℃0汙染，0排放，0爆炸/火（huǒ）災風險工人工（gōng）作環境溫度降低50-80%可（kě）使員工流失（shī）率降低至10-20%電磁高壓煮湯鍋部分客戶案例普羅旺斯番茄（qié）製品(天津)有限公司山東鴻興源食品有（yǒu）限公司廈門豪（háo）佳香餐飲有（yǒu）限公（gōng）司長春市香潔醬業有限公司山（shān）東新冷大食品集團有限公司合肥穀津食品有限公司長沙味遠紅芳食品有限（xiàn）公司湖南（nán）長沙風行天下餐飲連（lián）鎖（suǒ）有限公司汕頭市北（běi）國（guó）飯店有限公司10西安（ān）酷酷餐飲連鎖有限公司電磁高壓煮湯鍋實圖演示注：上麵的電（diàn）磁炒鍋屬於全自動常規型示意圖，如有特殊要求請聯係草莓APP下载官网在线观看（men）!電加（jiā）熱高壓粽子高壓煮湯鍋食品（pǐn）專用高壓煮湯鍋不鏽鋼粽子高壓煮湯鍋產品介（jiè）紹高壓高（gāo）壓煮湯鍋，其作用主要體現在奶品、食糖、飲（yǐn）料（liào）、藥物及其他元素，和各種藥物在互相配合之後的攪（jiǎo）拌均勻貯藏上，它是製造八（bā）寶粥，乳品、飲料、製藥廠家的必須設備。

　　鍋體材質：①內鍋體不鏽鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外塗防鏽漆；②內外全不鏽鋼。帶攪（jiǎo）拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出（chū）軸與攪（jiǎo）拌槳軸采用活套（tào）連接，方便拆裝與清洗。攪拌轉速：36r/min（可（kě）以根據客戶要（yào）求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式（shì）：普通（tōng）攪拌（錨式）和刮底攪拌。

　　蒸（zhēng）氣鍋（guō）在使（shǐ）用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化（huà），用進（jìn）汽閥適時調（diào）整。停（tíng）止進（jìn）氣後（hòu），應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完（wán）餘水。可傾式和攪拌式牛羊肉蒸煮鍋，每班使用前，應（yīng）在各轉動部位加油；攪拌式牛（niú）羊肉蒸煮鍋鍋體麵上的部件，建議采用熟菜油；其它各（gè）處均采用30#--40#機械油（yóu）。