蒸（zhēng）納（nà）豆鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,,外型美觀、安裝容易（yì）、工作方便、安全可靠。本品使用（yòng）先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。按結構形式分為：固定式由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半（bàn）球形鍋體+直邊+支架（jià）組（zǔ）成的雙層結構形式。

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　　廣泛（fàn）應（yīng）用於糖（táng）果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、製酒、製（zhì）藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配製、熬製、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用於大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企（qǐ）業、機關部隊（duì）、大專院校食堂（táng），作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來，廣大用戶（hù）一致認為本產品實為提高（gāo）製品質量、縮短工作時間（jiān）、改善勞（láo）動條件的優良食（shí）品設備。

　　能正、反、點動（dòng）運轉，工作平穩，噪聲低。附帶製動電機（jī）製動，蒸鍋可以在任意位置停留。空（kōng）**軸端汽密封部分采用單向調節，雙向壓（yā）緊，多點支承結構.鍋內抽排汽管及進汽、水管部分，均采用優質（zhì）不鏽鋼製作。進（jìn）汽、水管部分的改進，使其既能實現常規蒸煮工藝的蒸煮，又適合原（yuán）料膨化蒸煮工藝的蒸（zhēng）煮。