本鍋不鏽鋼的焊(hàn)接和不(bú)鏽鋼其它鋼(gāng)材連(lián)接處(chù)的焊接,應采用(yòng)不(bú)鏽鋼焊(hàn)條(tiáo)不宜采用其它牌(pái)號。九、蒸煮鍋操作采用立鍋堿法蒸煮的(de)操作過程是:(1)裝鍋送液(yè)通常采用裝鍋器裝鍋(guō),以提高裝鍋量,蒸汽裝鍋還能除去木片中的空氣,有利於藥液滲透。送液(yè)時要求時間短,送液量要(yào)準確,一般立鍋的送液量為鍋(guō)溶的45~60%,采用堿回(huí)收的白液(yè)和黑液混合成蒸煮(zhǔ)液時,一般先(xiān)送白液、後送黑液。(2)升(shēng)溫和保溫升溫操作主要(yào)是通人蒸汽使蒸(zhēng)煮器內的料片(piàn)與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。
大型商用高壓濃湯鍋草莓APP下载官网在线观看的常規加(jiā)熱方式分為三種,電加熱、燃氣加熱(rè)和蒸汽加熱,客戶可以根據自己廠房不同的情況來選(xuǎn)擇更為適合自己的加熱方式,鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧式型不鏽鋼製(zhì)造,外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠(kào),是加工各(gè)種特色小吃、糖果、糕點、粽(zòng)子高壓煮湯鍋鹵製品等各種食品(pǐn)的優良設備。電磁高(gāo)壓煮湯(tāng)鍋工作原理電磁高(gāo)壓(yā)濃湯鍋(guō)|電(diàn)磁高壓煮湯(tāng)鍋可以替代(dài)普通電加熱、燃氣(qì)加熱和(hé)蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備,采用夾(jiá)層電磁加熱結構(gòu),電(diàn)磁智能控製,具有加熱均勻·衛生·環保等特點。還可以一機多用,加工一(yī)些較難加工的食品,適用(yòng)廣泛,而且質量更(gèng)好(hǎo)。
分(fèn)類按加熱方式分為:電加熱高壓煮湯鍋(guō)、蒸汽加熱高壓煮湯鍋,燃氣加熱高(gāo)壓煮湯鍋,導熱油(yóu)加熱攪拌鍋按形式分為:立式高壓煮湯(tāng)鍋、可傾式高壓(yā)煮湯鍋,臥式高壓(yā)煮湯鍋,固定式高壓(yā)煮湯(tāng)鍋使用(yòng)注意事項編輯一)蒸汽高壓煮湯鍋使用注意事項使用蒸氣壓力,不得長時間超(chāo)過定額工作壓力。進汽時應(yīng)緩慢開(kāi)啟進汽閥,直到(dào)需用壓力為止,冷(lěng)凝水出口處的截止閥,如裝有疏(shū)水器,應(yīng)始終將(jiāng)閥(fá)門(mén)打開;如無疏(shū)水器,則先(xiān)將閥(fá)門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度(dù)保持在有少量水汽溢出為止。對安全閥,可根據用戶自(zì)己(jǐ)使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。煮(zhǔ)羊腿骨設備在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化(huà),用進汽閥適時調整。
對(duì)安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。蒸(zhēng)氣鍋在使用過程中,應經常注(zhù)意蒸氣壓力的變化,用(yòng)進汽(qì)閥適時調(diào)整。停止進氣後,應將鍋(guō)底的直嘴旋塞開啟,放完餘水。