翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節（jiē）省人力，降低勞動強度，是性能優良的（de）食品加工設備。本機廣泛應用（yòng）於醬（jiàng）類、肉類（lèi）、蔬菜（cài）類、豆類等食品加工行業。範圍（wéi）與特點：廣泛應用於火鍋底料、、、製藥、乳品、酒類、、蜜餞、飲（yǐn）料、、鹵味等食品的加工，也可用於大型（xíng）餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量（liàng）、縮（suō）短時間、改（gǎi）善勞動條件的良好設備。

　　山東隆澤機械（xiè）歡迎您隨著社會的發展高壓高壓煮湯鍋已經慢慢取代了傳統的蒸煮方（fāng）式，人們（men）越來越向節能環保的（de）蒸煮方（fāng）向邁進。隆澤機械研發的這款高壓高壓煮湯鍋滿足了您對產品的需求。高壓高壓煮湯鍋又名高壓高壓煮湯鍋、密（mì）封式高壓煮（zhǔ）湯鍋；產品（pǐn）用途：廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加（jiā）工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的（de）良好設備。產品（pǐn）分類（lèi）：按加（jiā）熱方式分為：電加熱高壓煮湯鍋、蒸汽加熱高壓煮（zhǔ）湯（tāng）鍋（guō）、燃氣（qì）加熱高壓煮湯鍋按結構形式分（fèn）為（wéi）：立式高壓煮湯鍋、可傾式高壓煮湯鍋產品特點：高壓煮湯（tāng）鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（yuán）（也可選用電加熱或液（yè）化氣（qì）、天然氣直接（jiē）燃燒），高壓煮湯鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液（yè）料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。

　　迪凱工業誠信共贏接通電源，通電後溫控儀顯（xiǎn）示正（zhèng）常溫度，方可工作，先設定好蒸煮溫度，蒸煮時間，啟動（dòng）加熱計時開關，開關開啟後，計（jì）時器（qì）開始工作，並同時根據用（yòng）戶設定的溫度進行加熱（rè）控製同時加熱指示燈亮起，顯示溫度高於設定溫（wēn）度時則停止加熱並熄滅加熱指示燈，自動（dòng）控溫（wēn）加熱，時間設（shè）定同樣根據產（chǎn）品不（bú）同自行設定，設定方式（shì）為計時計算方式H:代（dài）表為小時；M:代表為分鍾；S:代（dài）表為秒鍾；計時完成後則斷（duàn）開加熱電源並同時報警，加熱不（bú）再開啟，用戶需關閉加熱計時開關即可；加熱使用時（shí），設備上排氣口需間（jiān）接打開，直（zhí）至鍋內冷空氣（qì）排出（chū）後關閉。(一般蒸煮時候顯示溫度為80-85攝氏度後可關閉排氣閥門)高壓高壓煮湯鍋，與普通的高壓煮湯鍋相比，特點在於高壓密閉（bì），密封性好，以一定壓力的蒸汽（水或者導熱油）為熱源，對物料進行高壓加熱。高壓高壓煮湯鍋鍋體采用耐酸（suān）耐熱的奧氏體（tǐ）不鏽鋼製造，配有壓力表和安全閥，外形美觀，操（cāo）作安全可靠。

　　六、分類：按加熱方式分為：電加熱牛羊肉蒸煮鍋、蒸汽加熱牛羊肉蒸煮鍋按形式分為：立式牛羊肉蒸煮鍋、可傾式牛羊肉蒸煮鍋七、使用注意事項一）蒸汽牛羊肉蒸煮鍋使用注意事項使用蒸氣壓力（lì），不得長時間超過定額工作壓力。進汽時應緩（huǎn）慢開（kāi）啟進汽閥，直到（dào）需用壓（yā）力為止，冷（lěng）凝水出口處的（de）截（jié）止閥，如裝有疏（shū）水（shuǐ）器，應始（shǐ）終將閥門（mén）打開；如（rú）無（wú）疏水器，則（zé）先將閥門打（dǎ）開直到（dào）有蒸氣溢出（chū）時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。對安全（quán）閥（fá），可（kě）根據用戶自己使用蒸氣的壓力（lì），自行調整。