糖小豆快速蒸煮鍋--工(gōng)作原(yuán)理
糖(táng)納豆大型蒸煮鍋以一定(dìng)壓力(0.2-0.5mpa)的(de)蒸汽為熱源(也可選用電加熱),蒸煮鍋具有加熱均勻、液料沸騰(téng)時(shí)間短、加熱溫度容易(yì)控製(zhì)等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧(ào)氏型(xíng)不鏽鋼製造,配(pèi)有壓力表和安全閥,外型(xíng)美觀、安裝容易、操作方便、安全可(kě)靠。
粽(zòng)子蒸煮鍋又叫(jiào)粽(zòng)子殺菌蒸煮鍋
不鏽鋼粽子蒸煮鍋價格選擇上(shàng)等不鏽鋼(gāng)材質,嚴格按照國家壓力容器製造標準加工製造,食(shí)品殺菌釜產品有規範的質量管理體係層層把關,設備投放市場前,都要經過嚴格的測試,廣大客戶盡可放心使用!蒸汽殺菌鍋配有正規壓力容器(qì)手續壹套。
蒸(zhēng)汽蒸煮鍋使用注(zhù)意事項
1、使(shǐ)用蒸氣(qì)壓(yā)力,不得長時間超過定額工作壓(yā)力。
2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的(de)截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量(liàng)水汽溢出為止。
3、對安全閥,可根(gēn)據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行(háng)調整。
4、蒸氣鍋在使用過(guò)程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥(fá)適時調整。
5、停止進氣後,應(yīng)將鍋(guō)底的直嘴(zuǐ)旋塞開(kāi)啟,放完餘水。
6、可傾式和攪(jiǎo)拌式蒸煮鍋,每班使用前,應在各轉動(dòng)部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體麵上的部件,建議采用熟菜油;其(qí)它各處(chù)均采用30#--40#機械油(yóu)。
保溫高壓鍋用途與特點:
本產品(pǐn)以導熱油為熱源,具有受熱麵積大,熱效率(lǜ)高,物料升溫快,加熱均勻及(jí)加熱溫度易於控製等優點。廣泛應用於糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品(pǐn)與罐頭等食品加工及釀造、製酒、製藥與日用化工等行業,作(zuò)為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配製、熬製、蒸煮與濃縮之用。同(tóng)時,也適用(yòng)於(yú)大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工(gōng)礦企業(yè)、機關部隊、大專院校(xiào)食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來,廣大用戶一致認為本產品實為提高製品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食(shí)品設備。