糖納（nà）豆高壓蒸煮鍋

粽子也是受人們歡迎的美食（shí）之一。那麽對於粽子生產商來說，如何選擇適合（hé）自己產品的粽子蒸煮鍋和粽子殺菌鍋呢。首先殺菌鍋從殺菌（jun1）方式上分為（wéi）水浴式殺菌，蒸汽殺菌（jun1），噴（pēn）淋殺菌。從（cóng）控製方式上分為手動控製，電器半自動控製，電腦半自動控製，電腦（nǎo）全自動控（kòng）製（zhì）。

煮粽子鍋從加熱方式上分為電加熱（rè）、蒸汽加熱。從安裝方式上分為臥式單層、臥式雙層（céng）、雙鍋並聯、三鍋（guō）並（bìng）聯、立式單鍋。各種方式的殺菌鍋各有優點（diǎn），供您（nín）選擇。

產品特點
1.相（xiàng）比（bǐ）較傳統滲糖，有效縮短蒸發滲糖時間，提高工作效率，節省人工（gōng）費用（yòng）等生產成本。
2.整個滲糖過程（chéng）是（shì）在密封狀（zhuàng）態下進（jìn）行（háng），時間短，產品營養（yǎng）成份的損失少，保持了果蔬原有的色澤與風味。
3.設備可適（shì）用多種產品的滲糖、滲鹽、滲酒、滲藥等操作，通用性強，可滿足用戶對（duì）不同產品的加工需求，
4、設備可抽真（zhēn）空、加熱、加壓、保溫，也可以（yǐ）進行快速冷卻，一機多（duō）用。
5、設備（bèi）均采用304優質不鏽鋼製作（zuò），表麵精拋光，幹淨衛生無死角（jiǎo），符合衛生級別要求。
6、設備結構緊湊，整體操作方便。 ①高壓蒸煮鍋 牛羊肉大骨湯煮鍋--原理
高壓蒸煮鍋鍋又叫壓（yā）力鍋，用它可以將被蒸煮的（de）食物加（jiā）熱到100℃以上，於1679年由法國物理學家德尼·帕（pà）潘發明。 它以獨特（tè）的高溫高壓功能，大大縮短了蒸煮時間，節約了能源。
 ②高（gāo）壓蒸煮鍋 牛羊肉大骨湯煮鍋--特點
1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環境汙染。
2、火焰溫（wēn）度隨意調節，溫（wēn）度達300℃左右。
3、結構合理（lǐ），使用操作方便。
4、強力節能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。
5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使（shǐ）用油。
6、耗氣量：比同類產品降低20%左右。 設備用途：
真空浸糖鍋廣泛應用（yòng）於（yú）各類食品的加（jiā）工，也可用（yòng）於濃（nóng）縮、浸糖（táng）、蒸發、醃漬、提純等 是食品加工提高質量、縮短時間、改（gǎi）善勞動條件的良好設備。適用（yòng）於（yú）各種蜜餞、水果（guǒ）浸糖、醬菜快速醃漬。如：大棗、蜜棗（zǎo）、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖，醬菜及休閑食品調料快速醃漬入味（wèi），根據產量可配套抽空（kōng）罐規格，罐體（tǐ）可以加（jiā）裝加溫夾（jiá）層，可安裝溫度自（zì）控係統；直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。[db:圖（tú）片]