毛豆高壓蒸（zhēng）煮鍋 糖小豆快速浸糖（táng）鍋--工（gōng）作原理
糖納豆大型蒸煮鍋以一定壓力（0.2-0.5mpa）的蒸汽（qì）為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具有加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和安（ān）全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
粽（zòng）子蒸煮鍋又叫粽（zòng）子殺菌蒸煮鍋 產品優（yōu）點：
1、濃（nóng）縮能力大：采用真空濃縮流程。比老型同類設備提高生產率（lǜ）5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,回收效益高的特點。 
2、蒸發速度快：濃（nóng）縮液料：本設備采用外加熱自然循環與真空負壓蒸發相結合的（de）方式，蒸發速度快，液（yè）料在全密封狀態無泡沫（mò）濃縮，用（yòng）本設備濃縮出來的藥液，具有（yǒu）無汙染，藥味濃的（de）特點。
3、清洗方便：打開（kāi）加熱（rè）器的上下蓋即可（kě）進行清洗。本設備操作簡單，占地麵積小。

蒸煮鍋設備生產的蒸煮鍋適合蒸煮各（gè）種不容易煮透煮熟肉食，蒸煮鍋采用外加熱方式，直接將水注入在（zài）蒸煮室內加熱（rè），產生蒸煮需求的高壓蒸汽（qì），對需要蒸煮的物品進行蒸煮，蒸（zhēng）煮結束後通過外（wài）接壓縮空（kōng）氣，水壓進行快（kuài）速冷卻3分鍾，筒內物品可（kě）下降到（dào）30～40℃。

水煮範圍在≤120℃的。設有水煮及蒸（zhēng）煮時間的（de）控製，具有（yǒu）操作簡便、使用攜帶方便，安全可靠。本產品適用於食品包裝袋和相關薄膜等物品的蒸煮。也適用於食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。

用途：
蒸（zhēng）煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋；廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用於大型餐廳或（huò）食堂熬湯、燒（shāo）菜、燉（dùn）肉、熬粥等，是食品加（jiā）工提高質量、縮（suō）短時間、改善勞動條件的良好設備。
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