廚房(fáng)蒸煮鍋

廚房蒸煮鍋 隨著生活質量的提高,人們對物質的要求不斷提高,小小的粽(zòng)子也別出花樣的分為好多種,在蒸煮(zhǔ)過程中為了不讓粽子川味,粽子廠家煞費心機,有(yǒu)了草莓APP下载官网在线观看這(zhè)款高壓蒸汽(qì)粽子蒸煮殺菌一體鍋您就可以放心(xīn)了。
不鏽鋼粽子蒸煮鍋價格選擇上等(děng)不鏽(xiù)鋼材質,嚴(yán)格按照(zhào)國家壓力(lì)容器製造標準加工製(zhì)造,食品殺菌釜產品有規(guī)範的質量管理體係層層把關,設備投放市場前,都要經過嚴格的測試,廣大客戶盡(jìn)可放心使用!蒸汽(qì)殺菌鍋配有正規壓力容器手續壹套。 蒸煮鍋 高壓(yā)蒸煮鍋設備(bèi)特點:
1、受熱麵積大;
2、熱效(xiào)率高;
3、加(jiā)熱均勻;
4、高壓蒸煮,加熱的速度快、液料沸騰時間短;
5、使用安全、操作方便、應用廣(guǎng)泛;
6、有多種加熱方式(電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃氣加熱蒸煮(zhǔ)鍋)的選擇; 蒸煮鍋 粽(zòng)子蒸煮鍋分類
1、 熱水循(xún)環(huán)式殺(shā)菌:殺菌時(shí)鍋內食(shí)品全部被熱水浸泡(pào),這種方式熱分布比(bǐ)較均勻。
2、 蒸(zhēng)汽式殺菌:食品裝到鍋裏後不是先加水,而是直接進蒸(zhēng)汽升溫,由於在殺(shā)菌過程中鍋內存在空氣會(huì)出(chū)現冷點,所以這種方(fāng)式(shì)熱分布不是均勻(yún)。
3、 淋水式殺菌:這種方式是(shì)采(cǎi)用噴嘴或噴淋管將熱水噴(pēn)到食品(pǐn)上,殺菌過程是通過裝設在殺(shā)菌鍋內兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的(de)波浪型熱(rè)水至食品表麵(miàn),所以不但溫度均勻無死(sǐ)角(jiǎo),而且升溫和冷卻速度迅速,能全麵、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,特別適(shì)合軟包裝食(shí)品的殺菌。
用途:
蒸煮鍋又名高(gāo)壓蒸煮鍋(guō)、密封(fēng)式蒸煮鍋;廣泛(fàn)應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐(guàn)頭、鹵味等食品的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜(cài)、燉肉、熬粥等,是食(shí)品加(jiā)工提高質(zhì)量、縮短時間、改善(shàn)勞動條件的良好設備。
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