立式蒸煮鍋（guō） 我公司最新設計出來的電汽兩（liǎng）用粽子煮鍋,粽子（zǐ）煮鍋是由鍋體（tǐ）和支腳（jiǎo）組成。是（shì）針對大中小型工廠用來熬湯、燉肉、煮豆、煮粽子等熟食品加工（gōng）而設計,能有效提高產品質量、縮短時間、改善勞動條件（jiàn）的良（liáng）好設備（bèi）,具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短（duǎn）、加熱（rè）溫度容易控製、外型美（měi）觀、安裝容易、操（cāo）作方便、安全可靠等特點。是大中小工廠提高效率不錯的選擇。 性能特點：
1）利（lì）用盤管循環蒸汽間接加熱，使（shǐ）鍋內溫度更均勻。
2）蒸煮出料時鍋內湯汁不需要排出，可連續使用，節約了能源。
3）鍋體外部用保溫層保（bǎo）溫，避免鍋內熱量（liàng）散失及人員操作時高溫燙傷
4)鍋門結（jié）構改過去法（fǎ）蘭螺栓連接（jiē）固定式（shì）為液壓快開式。並安裝了光電限位、聯鎖、互鎖功能。
5）鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝視鏡便於及（jí）時增補湯汁。
6）多台設備共用一台液壓站，操作時可（kě）單一（yī）操作，節省空間降低成本. 主（zhǔ）要性能：
        1、配漏電保護（hù）器
        2、配過溫保護裝置
        3、係（xì）統過溫保（bǎo）護裝置
        4、機芯完全封閉，更加防水、防潮、防蟲。
        4.防幹燒保護
        5.材質：食品級304不鏽鋼
        6.觸摸式按鍵控製，可（kě）以根據加熱溫度和時間自由調節溫度，
        7采用電磁加熱，熱效率高，安全潔淨，無煙無火，不怕風吹。
        8.微（wēi）電（diàn）腦自動控溫，桶內溫度可以通過LED顯示屏顯示。
        9.應用領域：食品廠油料的加熱、冷凍牛油或其它的融化、各種調味品（pǐn）的熬（áo）煮 應用（yòng）範圍簡述：
糖果（guǒ）中的應用：（常壓熬糖硬糖生產（chǎn））砂（shā）糖和（hé）澱粉糖漿（jiāng）配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具有受（shòu）熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特（tè）點。
糕點中的應（yīng）用：油炸工藝（yì）（加熱溫度精確（què），可調（diào）控）。
飲料中的應用：可以組成化糖係統：即由水粉化合磨，蒸煮鍋，雙聯過濾（lǜ）器，超高溫殺菌機組成化糖係統。也可用於茶葉的浸取及其（qí）它物料的預（yù）煮，加熱，混合。
蜜餞（jiàn）中的應（yīng）用：可以用於蜜餞中的（de）預煮（zhǔ）（脫苦（kǔ）），糖（táng）煮沸工藝。
罐頭食品中的應用：用於物料的預煮和混合。[db:圖片]