食品飲料高壓煮鍋高壓煮（zhǔ）鍋主要用於奶品和食糖、飲料、藥物及其他（tā）元素和各種（zhǒng）藥物在配合後進行攪拌均勻貯存（cún）作（zuò）用，是製造八寶（bǎo）粥，乳品、飲料、製藥廠家（jiā）不可缺少的設備。
1、按加熱方式（shì）分為：電加熱煮鍋、蒸汽（qì）加熱煮鍋。
2、按形（xíng）式分為：立式煮鍋、可傾式煮鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或（huò）不帶攪（jiǎo）拌設備。
客戶一般用高壓鍋用水煮黃豆（有的煮完連湯和豆子（zǐ）一（yī）起磨豆漿），為了保（bǎo）證（zhèng）味道（dào）和營養都在湯裏，隆（lóng）澤機械生產的納豆（dòu）黃豆煮鍋，他是可以結合所有的特點，煮和蒸（zhēng）把豆子裏麵的口味和營養流失降（jiàng）到（dào）最低，保持新（xīn）鮮可（kě）口的香味（wèi），不會破壞豆子，破損率降到1%讓客戶用到非常實用的、高效的納豆煮（zhǔ）鍋。 煮鍋又名高壓煮鍋、密封式煮鍋；廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞（jiàn）、飲料、罐頭、鹵味等（děng）食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加（jiā）工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。