骨湯蒸煮鍋 隆澤煮鍋原理
黃豆在（zài）隆澤煮鍋裏高溫高壓下熟化，蒸汽（qì）加熱（rè），蒸煮過程中鍋體可360度旋轉，使熟（shú）化時間縮短。提（tí）高（gāo）了豆子的質量，和熟化速度，節約（yuē）了時間。隆澤納（nà）豆煮鍋、高壓煮鍋、黃豆煮鍋改變了豆（dòu）子（zǐ）傳統的灶台（tái）大鍋煮的（de）工藝，是納豆生產的一次革命，是納（nà）豆生產真正的（de）實現（xiàn）了工業化生產。 設計原則
★  先進性：引進先（xiān）進（jìn）的自動化控製係（xì）統技術，采用（yòng）世界名牌部件，彰顯國（guó）際品質。
★  人性化：以人為本，合理設計，方便實用。
★  安全性：完全（quán）按照國標GB150-98《壓力容器製造標準》、ISO9000：2001質量認證體係（xì），HACCP食品安全認證設計、製造。
★  節（jiē）能性：溫（wēn）度、電能、壓力、時間等各個方麵優化搭配、低耗高效（xiào）。
★  個性化：根據客戶不同的需求，為用戶有（yǒu）針對性的設計（jì）出完全（quán）符合其生產需要的（de）獨特產品。 設備介紹：
傳統浸糖多（duō）采用多次煮製，然後再多次自然浸泡的方（fāng）法，完成浸糖（táng）需48～72小時不（bú）等，同時為（wéi）使果脯含糖均勻，必須不斷攪動果品（pǐn），這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛生條件差，而且廢品率高。利用浸糖（táng）真空鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大（dà）、出品率高，是取代傳統浸糖工藝的理想（xiǎng）設備。同時該設備可適用於多種果脯產品的加工，通用性極強（qiáng）。 產品用（yòng）途：
廣泛（fàn）應用於糖果、製yao、乳品、酒類、糕點（diǎn）、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味（wèi）等食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬（áo）粥等，是食（shí）品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良（liáng）好設備。
高壓煮鍋材質標準：[db:圖片]