電加熱海參高(gāo)壓蒸煮鍋不(bú)鏽鋼可(kě)傾式蒸煮鍋用途:蒸煮鍋又(yòu)名(míng)高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋;廣泛(fàn)應用於糖果、製藥、乳品(pǐn)、酒類、糕點、蜜(mì)餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬(áo)湯、燒(shāo)菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮(suō)短(duǎn)時間、改(gǎi)善勞動(dòng)條件的良好設備。電加熱海參高壓蒸煮鍋不鏽鋼可傾式蒸煮鍋廠家-----諸城三信食品機械有限公司為了保護產品的相關信(xìn)息,很(hěn)多技術含量參數不便詳細表現,三信食(shí)品機械多元(yuán)化(huà)發(fā)展,記性也可量身定做,如果您想了解更多的話,就請聯係草莓APP下载官网在线观看吧。歡迎(yíng)各界客戶前來我(wǒ)廠(chǎng)考察(chá)了(le)解一、名稱:蒸煮鍋按(àn)國家標準GB150-1998《鋼製壓力容器》和原勞動部(bù)《壓(yā)力容(róng)器安全技術監察規程(chéng)》進行製造(zào)、試驗和(hé)驗收(shōu),適(shì)用於食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯複合膜袋等包裝產品的耐(nài)高溫蒸煮性能試驗,也是食品科研單(dān)位作無菌包裝試驗的理想設備(bèi)。
二、用途:蒸煮鍋廣泛應用於糖果、製(zhì)藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品(pǐn)的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥(zhōu)等,是食(shí)品加工提高質量、縮短時間、改(gǎi)善(shàn)勞動條件的良好設備。應用範圍簡述:糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂(shā)糖和澱粉糖(táng)漿配料,溶(róng)化,熬煮,調和工段(帶(dài)攪拌和刮邊)。具有受熱(rè)麵積大(dà)、熱效率高、加熱均勻、液(yè)料沸騰(téng)時間短、加熱溫(wēn)度容易控製等特點。
該設備由(yóu)液溶器、升(shēng)降蓋、電(diàn)加熱裝置、溫控裝(zhuāng)置等(děng)組成。操(cāo)作說明:往容器內加入(rù)水,放入(rù)蒸煮物,蓋好鍋蓋。打開電源開(kāi)關,設定蒸煮溫度121℃時間40分(fèn)鍾或135℃時間20分鍾(根據包裝材料設定溫度)。
罐頭食品中的應用:用於物料的預煮和混合。醬製(zhì)品中的應用:用於豆瓣醬,甜麵醬(jiàng),花生醬,辣椒醬,牛肉(ròu)醬等各種醬類的的調配,殺菌工藝。?蒸煮罐廣泛於乳(rǔ)品、食品、製藥、化工、飲料等(děng)行業部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備。電加熱蒸煮罐具有(yǒu)節能、消聲、耐(nài)腐、生產能力強、清洗方(fāng)便等優點,電加熱(高壓)蒸煮罐采用優質不鏽鋼SUS304製作,表麵拋光。
夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋(立式帶攪拌夾層鍋)和可傾式夾層鍋(可傾式帶攪拌夾層鍋);按容積又分為50升夾層鍋,100升夾層鍋,200升夾層(céng)鍋,300升夾層鍋,400升夾層鍋,500升夾層鍋,600升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱(rè)夾層鍋和電加熱夾層鍋。按材質可分(fèn)為全不鏽鋼夾(jiá)層鍋(guō)和普通夾(jiá)層鍋(夾層材質為A3鋼)。
蒸煮鍋廣泛應用於糖果、製(zhì)藥(yào)、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等(děng)食品的加工,也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食(shí)品加工提高質量、縮短時間、改(gǎi)善勞動條件的良好設備。應用範(fàn)圍簡述:糖果中的應(yīng)用:(常壓(yā)熬糖硬糖生產)砂糖和澱(diàn)粉糖漿配料,溶化,熬煮(zhǔ),調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸(fèi)騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。糕(gāo)點中的應用:油炸(zhà)工藝(yì)(加熱(rè)溫度,可(kě)調控(kòng))。
安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查,待(dài)各傳動部件運轉正常後,方可投產使用。進氣後,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為(wéi)止。十一、蒸煮鍋內的溫度與壓力的對(duì)應關係一般來講,殺菌時間在121℃的溫度下(xià)應當是(shì)30-40分鍾,但(dàn)很多食品加工企業對殺菌時間的規定很隨意,甚至有的達到了90分鍾的殺(shā)菌時間。
高溫高壓蒸煮鍋交(jiāo)貨期承諾:產品交貨期:盡量按用戶要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可個性組織生產、安裝,力爭滿足用戶需求連續性(xìng)高溫蒸煮(zhǔ)鍋。高溫反壓蒸煮鍋(包裝耐高溫蒸煮性能檢測)符合標準GB150-1998《鋼(gāng)製壓力容器》GB/T10004-1998耐蒸煮複合膜、袋高溫反壓蒸煮鍋(guō)(包裝耐高溫蒸煮(zhǔ)性能檢測(cè))功能用(yòng)途高溫反(fǎn)壓蒸煮鍋(包裝耐高溫蒸煮性能檢測(cè))適用於包裝行業、薄膜廠家、食(shí)品廠(chǎng)家、檢驗機(jī)構、科研院所、醫療單位等對包裝材料(及膠粘劑、油(yóu)墨產品)的耐高溫蒸煮性能檢測(cè)。高溫反壓蒸煮鍋(包裝(zhuāng)耐高溫蒸煮性能檢測)產品特點自動(dòng)升溫,自動保溫,自動計時(shí);反壓蒸煮功能;特(tè)別腔體設計,殺菌效果徹(chè)底,防皺防破袋工藝設(shè)計(jì);使用噴淋水冷及氣冷兩種冷氣方式,冷卻效率高,蒸煮效果好,滅菌更充分,升降溫速度更(gèng)快;五(wǔ)級保險控製措(cuò)施,安全(quán)可靠。高溫反(fǎn)壓蒸煮鍋(guō)(包裝耐高溫蒸煮性能檢測)技術參(cān)數消毒桶(tǒng)規格:φ400mm,H500mm外部(bù)規格:φ500mm,H560mm儲物桶容積:50L工作壓力:0~0.22Mpa(飽和蒸汽壓)補(bǔ)水壓力:≥0.32Mpa反壓壓力:0.14~0.165Mpa滅菌溫度:100~135℃工作電源(yuán):AC220V50Hz功率:5kw±10%配置(zhì)主機一台,噴(pēn)淋一件,專用扳(bān)手1把,進水管、專用龍頭1套選配部件壓縮(suō)空氣、高壓塑料空氣管(需配減壓閥,若(ruò)無壓縮空氣可(kě)選用空壓機)。
支腳形式:①立式鍋體:三(sān)棱錐形(xíng)式(shì)、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口(kǒu)、出料口等(立式結構)。可傾式(shì)蒸煮鍋體zui大可(kě)傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
八、維護保(bǎo)養進汽(qì)管和出水管接(jiē)頭漏汽,當選緊螺帽不解決問(wèn)題時,應添加或更換填(tián)料。壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。減速箱開始使用50小時後,應拆下來放(fàng)掉潤滑油,用煤油或柴(chái)油(yóu)衝洗,加入30#--40#幹淨機油,使用150小時後,第二次換油(yóu),以後可視具體情況,每(měi)使用到1000小時左右(yòu)換油一次。
蜜餞中的應用(yòng):可以用於蜜(mì)餞中(zhōng)的預煮(脫苦),糖煮沸工藝。罐頭食品(pǐn)中的應用:用(yòng)於物料(liào)的預煮和混合。醬製品中的應用(yòng):用於豆瓣醬,甜麵醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種(zhǒng)醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。