罐頭食品中的應用：用於（yú）物料（liào）的預煮和混合。醬製品（pǐn）中（zhōng）的應用：用（yòng）於豆瓣（bàn）醬，甜麵醬，花生醬，辣椒醬，牛肉（ròu）醬等各種（zhǒng）醬類的的調配，殺菌工藝。電加熱高壓粽子蒸煮鍋食品專用蒸煮鍋不鏽鋼粽子蒸煮（zhǔ）鍋廠家（jiā）-----諸城（chéng）三信食品機械有限公司為了保（bǎo）護產品的相關（guān）信息，很多技（jì）術含量參數不便詳細表現，三信食（shí）品機械多元化發展，記性也可量身定做，如果您想了解更多的話（huà），就請聯係草莓APP下载官网在线观看吧。

　　醬製品中（zhōng）的應用：用於豆瓣醬，甜麵醬，花生醬（jiàng），辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌（jun1）工藝。三、技術指標（biāo）水源壓力0.15MPa~0.25MPa氣源壓力0.25MPa衡壓蒸煮器有效容積30L隔層盤尺寸300mm×210mm×25mm蒸煮溫（wēn）度選擇101℃~135℃水煮溫度選擇≤100℃電源AC220V±10％，50Hz主機尺寸650mm×350mm×500mm（L×B×H）四、特點：蒸煮鍋以一定（dìng）壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具有受熱麵積（jī）大、熱效率高、加（jiā）熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫（wēn）度容易控製等特（tè）點。蒸煮鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐（nài）酸耐熱的奧（ào）氏（shì）型不鏽鋼（gāng）製造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安（ān）裝容（róng）易、操作方便、安全可靠。五、主要技術及結構性（xìng）能：容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

　　六、分類：按加熱（rè）方式分為：電加熱（rè）蒸煮鍋（guō）、蒸汽加熱蒸煮鍋按（àn）形式分為：立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋七、使用（yòng）注意事項一）蒸汽蒸煮鍋使用注（zhù）意事項（xiàng）使（shǐ）用蒸氣壓力（lì），不得長時間超（chāo）過定額工（gōng）作壓力。進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門（mén）打開；如無疏水（shuǐ）器，則先將閥門打開直到有蒸（zhēng）氣溢出時再將閥門關小（xiǎo）,開啟程（chéng）度保持在有（yǒu）少量（liàng）水汽溢出為止。對安全閥，可根（gēn）據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。蒸氣鍋在（zài）使用過程中，應經常（cháng）注意蒸（zhēng）氣壓力（lì）的變化（huà），用進汽閥適時調整。

　　八、滅菌之後的保質期是多長？答：寵物食品（pǐn）約6個月，熟食約3個月，具體保質期需根據產品不（bú）同而不同。九、滅菌後（hòu）對產品有沒有影響（口感有無（wú）變化）？答：121℃對產品口感會產（chǎn）生影響，具體根據食（shí）品類別而定（dìng），比如：110℃滅菌泡椒鳳爪，口感影響不大，保（bǎo）質期3個月;鹹（xián）鴨蛋，121℃滅菌（jun1），對產品口（kǒu）感無影響，但有少許滲油現象。十、滅菌水是否可以循環使用？答：可以（建（jiàn）議使用純淨（jìng）水及更高標準的水，碳鋼型可（kě）用自來水）十一、反壓高（gāo）溫（wēn）蒸煮鍋（guō）滅菌時間是多久？答：滅菌（jun1）全過程為約1個小時(h)，實際（jì）滅菌約20分鍾(min)，具（jù）體根據實際情（qíng）況而定。答：反壓高溫（wēn）蒸煮鍋主要針對真空包裝食品，確保殺菌過（guò）程不（bú）會破袋，如果不使用反壓高溫蒸煮鍋就會發生脹袋現象（xiàng）。

　　是食品加工企業的福音，幫助客戶節（jiē）省人工成本，提（tí）高產品質量和生產（chǎn）效率，讓您告別手酸時代，享受輕鬆主（zhǔ）義（yì）。全國專用粽子蒸煮鍋去哪裏買好？諸城隆澤機械（xiè）用心做好產品，使用過的都說質量（liàng）好，我（wǒ）們的夾層鍋有自動倒料熬糖鍋/帶攪拌辣椒（jiāo）醬炒鍋/肉製品煮鍋/餡料炒鍋/果醬（jiàng）熬製鍋/各種炒料機（jī）/不鏽鋼火鍋底料（liào）炒（chǎo）鍋/豆漿（jiāng）蒸煮鍋/燃氣炒鍋（guō）/糕點餡料炒（chǎo）鍋質優價（jià）廉廠慶促銷中。王經理：電話-微（wēi）信號：設備介紹（shào）：用普通的鍋燒水，燒到100度，水便沸騰了。

　　即使再加熱，水（shuǐ）溫也不會（huì）高於100度。而高壓鍋則利用“氣壓和水的沸點成正比（bǐ）”的（de）原理，改變氣壓，讓水的溫度輕易超過100度，達到二百度或者三百度。這樣可以（yǐ）用高溫高壓來快速烹（pēng）製食物或用來消毒滅菌。

　　本鍋使用5年後，建議進行安全（quán）性水壓試驗，以後進行水壓試驗的間（jiān）隔時間，按各地技術部門的要求進行。水壓試驗的壓力P水按下列情況決定：當額定工作氣（qì）壓P額<0.6MPa時,P水（shuǐ）=0.15MPa;當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,P水=P額+0.3MPa本鍋外層鍋體使用0~5毫米厚的鋼板製造,鋼號（hào）A3,當外鍋（guō）經（jīng）多年鏽蝕減薄到2mm以下時,應（yīng）停止使用。本鍋不鏽鋼的焊接和不鏽鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不鏽鋼焊條奧10奧10奧13奧137,不宜采用其它牌號（hào）。九（jiǔ）、蒸煮鍋操作采用立（lì）鍋堿法蒸煮的（de）操作過程是：(1)裝鍋送液通常采用裝鍋器裝鍋，以提高裝鍋（guō）量，蒸汽裝鍋還（hái）能（néng）除去（qù）木片中的空氣，有利於藥液滲透。

　　醬製品中的應用：用於豆瓣醬，甜麵醬，花生醬，辣椒（jiāo）醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工（gōng）藝。三、特點：蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可（kě）選用電加（jiā）熱)，蒸煮鍋具有（yǒu）受熱麵積大（dà）、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間（jiān）短、加熱溫度容易（yì）控製等特點。蒸（zhēng）煮鍋鍋內層鍋體(內（nèi）鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有壓力表和（hé）安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠（kào）。四、主（zhǔ）要技術及結構性能：容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。