蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。停止進氣後，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完餘水。可（kě）傾式和攪（jiǎo）拌（bàn）式蒸煮鍋（guō），每班使用前（qián），應在各（gè）轉動部位加油；采用30#--40#機械（xiè）油。維護保養進汽管和（hé）出水管（guǎn）接（jiē）頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時（shí），應添加或（huò）更（gèng）換填料。

　　鍋（guō）體材質：①內鍋體不鏽（xiù）鋼(SUS304)，夾（jiá）套、支架碳鋼(Q235—B)外塗防鏽漆；②內外全不鏽鋼。帶（dài）攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。攪拌（bàn）轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪（jiǎo）拌槳形（xíng）式：普通攪拌（錨式）和刮（guā）底攪拌。支腳形式：①立式鍋（guō）體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

　　應用範圍簡述（shù）：糖果中的應用：（常壓熬糖硬（yìng）糖生產）砂糖和澱粉糖漿配料，溶化，熬煮，調和工段（帶攪拌和刮邊）。具（jù）有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液（yè）料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。糕點中的應用：油炸工（gōng）藝（加熱溫度**，可調控）。

　　[0009]本實用新型的有益效果:本實用新型的可傾式（shì）蒸煮鍋（guō），包括鍋體、鍋蓋、支架和支撐軸，鍋體通過支撐軸（zhóu）安裝在（zài）支架上（shàng），支撐軸由驅動裝（zhuāng）置驅動轉動，鍋體可以圍繞支撐軸（zhóu）旋（xuán）轉傾（qīng）倒，其特征在於:所述鍋體主要由圓筒形的內膽和套（tào）在內膽外側的殼體組成（chéng），所述內膽與殼體之間形成（chéng）蒸汽夾層，所述內膽的內側壁周向上並列設置有多個散熱（rè）鰭片。本實用新型的可（kě）傾式蒸煮鍋，該蒸煮鍋具有加熱速度快，蒸煮能耗低等優點，解決了現（xiàn）有技術（shù）中（zhōng）的蒸煮鍋熱傳遞效率低、加熱時間長、蒸煮（zhǔ）效率低以及蒸煮能耗高的問題。【專利附圖】【附圖說明】[0010]下麵結合附圖和實施例（lì）對本實用新型作進一步描述。[0011]圖1為本實用新型（xíng）可傾式蒸煮（zhǔ）鍋的剖麵結構示意圖；[0012]圖2為本實用新型可傾式蒸煮鍋中鍋體內部的立體結構示意圖。

　　高（gāo）溫高壓蒸煮鍋交貨期承諾：產品交貨期：盡量按用戶要求，若有特殊要求，需（xū）提前完工的，我公（gōng）司可個性組織生產、安裝，力爭滿（mǎn）足用戶需求連續性高溫蒸煮鍋。高溫反壓蒸煮鍋（包裝耐高溫蒸煮性能檢測）符合標準GB150-1998《鋼製壓力容器（qì）》GB/T10004-1998耐蒸煮複（fù）合膜、袋高溫反壓蒸煮鍋（包（bāo）裝耐高溫（wēn）蒸煮（zhǔ）性能檢測（cè））功能用途高溫（wēn）反壓蒸煮鍋（包裝耐高（gāo）溫蒸煮（zhǔ）性能檢測）適用於包裝行（háng）業、薄膜廠家、食品廠家、檢驗（yàn）機構、科研院所、醫療單位等對包（bāo）裝材料（及膠粘劑、油墨產（chǎn）品）的（de）耐高溫蒸煮性能檢（jiǎn）測。高溫反壓蒸煮鍋（包裝耐高溫（wēn）蒸煮（zhǔ）性能檢測）產品（pǐn）特點自動升溫，自動保溫，自動計時；反壓蒸煮功能（néng）；特別腔體設計，殺菌效（xiào）果徹底，防皺防破袋工藝設計（jì）；使用噴淋（lín）水冷及氣（qì）冷兩種（zhǒng）冷氣方式，冷（lěng）卻效（xiào）率高，蒸煮效果好，滅菌更充分，升降（jiàng）溫速度更快（kuài）；五級保險控製（zhì）措施，安全可靠。高溫反壓蒸煮鍋（包裝耐高溫（wēn）蒸煮性能檢測（cè））技術參數消毒（dú）桶規格：φ400mm，H500mm外部規格：φ500mm,H560mm儲物桶容積：50L工作壓力：0~0.22Mpa（飽和蒸汽壓）補水壓力：≥0.32Mpa反壓壓力：0.14~0.165Mpa滅菌溫度：100~135℃工作電源（yuán）：AC220V50Hz功率：5kw±10%配置主機（jī）一台，噴淋一件，專用扳手1把（bǎ），進水管、專用龍頭1套選配部件壓縮空氣、高壓（yā）塑料（liào）空氣管（需配減壓閥，若無壓（yā）縮空氣可選用空壓機）。

　　高溫高壓蒸煮（zhǔ）鍋在煮（zhǔ）製豆類、肉類等食品方（fāng）麵有非常（cháng）的加工效果（guǒ）。加工時間短（duǎn），蒸（zhēng）煮效果好，效率高，節省人力物力（lì）的特點，也使得高壓（yā）蒸煮鍋（guō）成為食品加（jiā）工過程中的好用的設備。目前，納豆、紅小豆、八（bā）寶（bǎo）飯、牛奶殺（shā）菌、製藥等產品的加工對高溫高壓蒸煮鍋的（de）使用非（fēi）常（cháng）普遍。

　　五、分（fèn）類：按加熱方式分為：電（diàn）加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮（zhǔ）鍋按形（xíng）式分為：立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋七、使用注意事項一)蒸汽蒸煮鍋使用注意事項使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。進汽時應緩慢開啟進汽（qì）閥（fá），直到（dào）需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥（fá）門打開直到有（yǒu）蒸氣（qì）溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽（qì）溢出為（wéi）止。對安（ān）全閥，可（kě）根據（jù）用戶自己使用蒸氣的壓力（lì），自行調整。