PLC納豆蒸煮鍋微（wēi）電腦數字化控溫、計時，加工（gōng）工藝易（yì）於控製。確保了食品色澤一致。節省（shěng）人力成本，采用全自動化操作，行星蒸（zhēng）煮（zhǔ）鍋，減輕了勞動強度，減少了勞動人數。
高壓蒸煮罐技術參數：
1、材質：SUS304不（bú）鏽鋼
2、結構：可傾式蒸煮（zhǔ）罐、立（lì）式（shì）（固定（dìng）式）蒸煮罐，帶保溫蒸煮罐
3、加熱形式：電加熱蒸煮罐（guàn） 蒸汽加（jiā）熱蒸煮罐
4、上提升蓋（gài）結構或上敞開式結（jié）構：
蒸煮鍋設備生產的蒸煮鍋適合蒸煮各種不容易煮透煮熟肉食，蒸煮鍋采用外加熱方式，直接將水注入在蒸（zhēng）煮室內加熱，產生蒸煮（zhǔ）需求（qiú）的高壓蒸汽，對需（xū）要（yào）蒸煮（zhǔ）的物品（pǐn）進行蒸煮，蒸煮結束後通（tōng）過外接壓縮空（kōng）氣，水壓進行快速冷卻3分鍾，筒內物品可下降到30～40℃。
水煮範圍在≤120℃的。設有水煮及蒸煮時間的（de）控製，具有操作簡便、使用攜帶方便，安全可靠（kào）。本產（chǎn）品適用於食品（pǐn）包（bāo）裝袋（dài）和相關薄膜等物品的蒸煮。也適用於食品科（kē）研單位作無菌包裝試驗的理想（xiǎng）設（shè）備。
用途：
蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋；廣泛應用於糖果（guǒ）、製藥、乳品、酒（jiǔ）類、糕點、蜜餞、飲料（liào）、罐頭、鹵味等食品的加工，也可（kě）用於大型餐（cān）廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工（gōng）提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。