廚房高壓蒸煮鍋 模擬溫度控製（zhì）係統，可設定多階（jiē）段加熱機製
根據不同食品對滅菌條件的要求（qiú），隨時設定不同的升溫和（hé）冷卻程序，可利（lì）用多階段的加（jiā）熱（rè）的殺菌方式，使食（shí）品承受的熱量限製到（dào）最小，以近可能完美的保存其色（sè）、香、味（wèi），使每一種食品均可在最佳狀態下進行調理滅菌。殺菌溫（wēn）度精確到±0.3℃，可以避免產品蒸煮過度（dù）或滅菌不徹底的（de）現（xiàn）象（xiàng）。 高（gāo）壓蒸煮鍋（guō）產（chǎn）品介紹
不鏽鋼蒸（zhēng）煮（zhǔ）鍋 粽子蒸煮鍋 骨頭湯蒸煮鍋 高壓（yā）蒸煮（zhǔ）鍋（guō）要用於奶品和食糖（táng）、飲料、藥物及（jí）其他（tā）元素和各種藥物在配合後進行攪拌均勻貯存作用，是製造八寶粥，乳品、飲料、製藥廠家不可缺少的設備。
二、蒸煮鍋分（fèn）類（lèi）
1、按結構形式分為（wéi）：可傾式蒸煮鍋、立式(固定)蒸煮鍋結構（gòu）
2、按加（jiā）熱方式分為：電加（jiā）熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃氣加熱蒸煮鍋
3、按工藝需要各采（cǎi）用（yòng）帶攪拌或不帶攪拌設備。
主要（yào）結構（gòu）；
由全不鏽鋼機架、節能燃燒器係統、自動攪（jiǎo）拌炒製係統、電動傾倒係統（tǒng）、加原球墨合金鑄鐵（tiě）模鑄成型鍋體以（yǐ）及耐熱保溫係統裝置等組成。 主要性能：
        1、配漏電保護器（qì）
        2、配過溫保護裝置（zhì）
        3、係統過溫保護裝置（zhì）
        4、機芯完全封閉，更加防水、防潮、防蟲。
        4.防幹（gàn）燒保護
        5.材（cái）質：食品級304不鏽鋼（gāng）
        6.觸摸式按（àn）鍵控製，可以（yǐ）根（gēn）據加熱溫度和時間自由（yóu）調節溫度，
        7采用電磁加熱，熱效率高，安全潔（jié）淨，無煙無（wú）火（huǒ），不怕風吹。
        8.微電腦自動（dòng）控溫，桶內（nèi）溫度可以通過LED顯示屏（píng）顯示。
        9.應用領域：食品廠（chǎng）油料的加熱、冷凍牛油或其它的融化（huà）、各種調味品的熬（áo）煮（zhǔ） 用途及特性
1. 用（yòng）途（tú）：蒸煮（zhǔ）鍋（不（bú）鏽鋼（gāng）蒸煮鍋）又名蒸汽蒸煮鍋 廣泛用於糖果 製藥 乳品 酒類 糕點 飲料 蜜線 罐（guàn）頭等食品加工 也可用於大型（xíng）餐廳或食堂熬湯 燒菜 燉（dùn）肉（ròu） 熬粥等 是食（shí）品加（jiā）工提（tí）高質量 縮短時間 改善勞動條件的（de）優良設（shè）備。
2. 特性：本鍋以有一定（dìng）的壓（yā）力的蒸氣為（wéi）熱源，具有受熱麵（miàn）積大，熱效率高、加熱（rè）均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。[db:圖片]