歡迎各界客戶前來(lái)我廠考察了解(jiě)電加熱海參高壓蒸煮鍋不鏽鋼可傾(qīng)式蒸煮鍋特點:蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選(xuǎn)用電加熱),蒸煮鍋具(jù)有受熱麵積大(dà)、熱效率(lǜ)高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。蒸煮鍋(guō)鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造,配有(yǒu)壓力(lì)表和安全閥(fá),外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。電加熱海參高(gāo)壓蒸煮鍋(guō)不鏽鋼可傾式蒸煮(zhǔ)鍋結構蒸煮鍋主要由鍋體和支架組成;鍋體(tǐ)是雙層(céng)結構(gòu)形式,中間夾層(céng)通入蒸汽加熱。上下橢圓封頭,上封頭與筒體之間法蘭連(lián)接,可旋轉開蓋,內配蒸煮籃。
減速箱(xiāng)開(kāi)始使用50小時後,應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用(yòng)煤油(yóu)或柴油衝洗,加入30#--40#幹(gàn)淨機油,使用150小時後,第二次換油,以後可視具體情況,每使用到1000小時左右(yòu)換油(yóu)一次。防鏽油剝落,應及時塗刷,塗外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。本鍋使用5年後,建議進行安全性水壓試驗,以後進行水壓(yā)試驗的間隔(gé)時間(jiān),按各地技術部(bù)門的要求進行(háng)。水壓試驗的壓力P水按下列情況決(jué)定:當額定工(gōng)作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa;當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時,P水=P額+0.3MPa本鍋外層鍋體使用0~5毫米(mǐ)厚的鋼板製造,鋼號A3,當外鍋經多年(nián)鏽蝕減薄到(dào)2mm以下時(shí),應停止使用。
進汽、水管部分(fèn)的改(gǎi)進,使其既(jì)能實現常規蒸(zhēng)煮工藝的蒸煮,又適合原料膨化蒸煮工(gōng)藝的蒸煮。一(yī)、名稱:蒸煮鍋按國家標準(zhǔn)GB150-1998《鋼製(zhì)壓力容器》和原勞動部《壓(yā)力容器安全技術監察規程》進行(háng)製造、試(shì)驗和(hé)驗(yàn)收,適用於(yú)食品用耐蒸等包煮(zhǔ)包裝袋、雙向拉伸(shēn)尼龍/低密度聚乙烯複合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試(shì)驗,也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。蒸煮(zhǔ)鍋蒸煮鍋廣泛於乳品行業、食品、製藥、化工(gōng)、飲料等工業部門,作(zuò)為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。
為達到上述目的,本實用新型(xíng)采用(yòng)的技術方案如下(xià):數控蒸煮(zhǔ)鍋,包括機架、具有多層結構的筒體組合件、控製櫃組件及分別(bié)位於筒體組合件內部和頂部的料框組件和鍋蓋組件,所述機(jī)架兩側對(duì)稱位置設(shè)有軸(zhóu)承座,所述(shù)筒體組合件通過兩側的支撐(chēng)軸與軸承座轉(zhuǎn)動連接且懸(xuán)空(kōng)架設於機(jī)架,筒體組合件底(dǐ)部中間設有貫穿筒體的中(zhōng)心氣(qì)管,位於最裏層筒體(tǐ)內的中心氣管上均勻(yún)分布有(yǒu)一定數量的小孔,便於(yú)蒸汽均勻(yún)輸送到蒸煮(zhǔ)鍋內,位於筒體夾層內的(de)中心氣管上連接有(yǒu)進蒸汽管(guǎn);所述控製櫃組件內設有傳動連接的(de)擺(bǎi)線針減(jiǎn)速機(jī)和(hé)蝸輪(lún)蝸杆減(jiǎn)速機,蝸輪蝸(wō)杆減(jiǎn)速機的動力(lì)輸出(chū)軸通過聯軸器與筒體(tǐ)組合件其中一(yī)側的支撐軸連接;位於(yú)筒體組合件兩側機架上的對(duì)稱位置各(gè)設有兩個同步氣(qì)缸(gāng),至少有一對相對側的同步氣缸位於遠離筒體組合件的位置(zhì),相同(tóng)側的(de)兩個同步氣缸的(de)活動端(duān)上固定有軌道橫杆,鍋蓋組件通過兩側的支(zhī)撐塊滑動架設在軌道橫杆上,如在支撐(chēng)塊下安裝滾輪。筒體組合件(jiàn)包括內筒(tǒng)、外筒和外筒外側的保溫外膽,外筒與內筒之間形(xíng)成內保溫(wēn)層,外筒與保溫外膽之(zhī)間形成(chéng)外保溫層,筒體組合件內的進蒸(zhēng)汽管位於外(wài)保溫(wēn)層,藥材的進出有兩種方式,第一種是同步氣缸(gāng)抬升(shēng)鍋蓋組件後,通過啟動控製櫃組(zǔ)件擺(bǎi)線針減速機和蝸輪蝸杆減速機,將筒體組合件(jiàn)翻轉,進行投料或出料操作,第二種是同步氣缸抬(tái)升鍋蓋(gài)組件後,將鍋蓋組件沿軌道橫杆遠離筒體組合件,藥材的進出可以通過吊車吊裝料框組件(jiàn)進行。第一種方式(shì)存在操作複雜,例如每次藥材的進出,都需要將筒體(tǐ)組合件內的水位(wèi)下(xià)降到(dào)安全位置,而第二種方式不存在這些問題(tí),安全快捷,提高煮藥效率。
保(bǎo)溫:內外桶夾層保溫,采用高密度保溫材料,內部溫度再高,外桶表麵不超過30度。工作(zuò):一鍵式開關啟動,自動點火方便快(kuài)捷。環保:燃燒CO排放量僅為0.0029%,低於標準69倍(國際0.2%)。節能(néng):改變(biàn)傳統的燃燒方式,將(jiāng)換熱器更好的散發熱量,使得熱能更充分的吸收。
罐(guàn)頭食品中的應用(yòng):用於物料的(de)預煮和混合。醬製品中的應用:用於豆瓣醬,甜麵醬,花生醬,辣椒(jiāo)醬,牛肉醬等各種醬類的的調配,殺菌工藝。技術(shù)指標水源壓力0.15MPa~0.25MPa氣源壓力0.25MPa衡壓蒸煮(zhǔ)器有效容積30L隔層(céng)盤尺寸300mm×210mm×25mm蒸煮溫度選擇101℃~135℃水煮溫度選擇≤100℃電源AC220V±10%,50Hz主機(jī)尺寸(cùn)650mm×350mm×500mm(L×B×H)特點蒸(zhēng)煮鍋以(yǐ)一定壓力的蒸汽為熱源(也可選(xuǎn)用電加熱),蒸煮鍋具有受熱麵積大、熱效率(lǜ)高、加(jiā)熱均勻、液料沸騰時間短(duǎn)、加熱溫度(dù)容易控製等特點。
停止進氣後,應將鍋底(dǐ)的直嘴旋塞開啟,放完(wán)餘(yú)水。可傾式和攪拌(bàn)式蒸煮鍋,每班使用前,應在各轉動(dòng)部位加(jiā)油;高溫高壓蒸煮鍋攪拌式蒸煮鍋鍋體(tǐ)麵上的部件,建議采用熟菜油;其它各處(chù)均采用30#--40#機械油。使用過程中如(rú)有(yǒu)異響、電路故障、傾斜等應立即停止(zhǐ)使用並解除故障連續(xù)性高溫蒸煮鍋。
結構形式:分可(kě)傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。鍋體材質:①內鍋體不鏽鋼(SUS304),夾(jiá)套(tào)、支架碳鋼(gāng)(Q235—B)外塗(tú)防鏽漆;②內外全(quán)不鏽鋼。帶攪拌裝置鍋體(tǐ):頂部中心攪(jiǎo)拌,減速機輸出軸與(yǔ)攪(jiǎo)拌(bàn)槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。攪(jiǎo)拌轉速:36r/min(可以根據客戶要求來選定(dìng)一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
高溫高壓蒸煮鍋保溫(wēn)層是采用矽酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。溫控儀采(cǎi)用全數(shù)字顯示,操作方便控製準(zhǔn)確,全程自動控製。采用漏(lòu)電保護(hù)開關,操作安全。
保修(xiū)期滿後,蒸煮鍋我(wǒ)公司對(duì)產(chǎn)品提供維護,隻收取成本費。當設備出現故障,我方(fāng)接到貴公司通知後(hòu),我(wǒ)公司(sī)安(ān)排(pái)人(rén)員趕到現場維修,保障設備的正常運轉蒸煮鍋價格(gé)。燃氣蒸煮鍋按出料方式分為(wéi)可傾斜式(shì)和立式兩種,優點:一、可傾斜式:鍋體由內外膽兩部分組成,內膽采用食品級不鏽鋼304材質衝壓成型;外膽采用不鏽鋼+特殊保溫材料製作,保溫隔熱(rè)、熱效(xiào)率利用率高,安全衛生;通過手搖把手轉動鍋(guō)體傾斜,從而使物料從鍋內倒出,操作簡單、輕便,鍋內清潔方便;采用(yòng)節能猛火灶爐盤燃燒充分,節能(néng)環保,配置火力調節閥門和安全(quán)觀察口(kǒu)便於掌控鍋內火候(hòu);常規規格有50L~800L,具體規格可定(dìng)做;二、立式:立式夾層(céng)鍋鍋體由內外(wài)膽兩部分組成,內膽采用全食品級不鏽鋼304材質製(zhì)作(zuò),外膽采用不鏽鋼(gāng)+特殊保溫材料製作,保溫隔熱、熱效率(lǜ)利用率(lǜ)高、安(ān)全衛生;立式(shì)夾層鍋(guō)采用(yòng)管道出(chū)料方式,出料徹底、安全;三足鼎立式站立結構,鍋體放置平穩;采用猛火節能灶,燃燒充分、節能環保,配置(zhì)火力調節閥門和安全觀察口便於調節火力大小掌控鍋內火候;常規規格有50L~800L,具體規格可(kě)定做;蒸煮鍋廣泛應用於糖果(guǒ)、製、品、酒(jiǔ)類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可(kě)用於大型餐廳或食堂熬湯(tāng)、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。應用範圍簡述:糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和澱粉糖漿配料(liào),溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌(bàn)和刮邊)。
]私? ????钂哥(gē)叜閿呯(píng)殑(qíng)鍩烘湰鐭ヨ瘑.txtu?渝?高(gāo)溫高壓蒸(zhēng)煮鍋(guō)一、名稱:蒸煮鍋按國家標準(zhǔn)GB150-1998《鋼製壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術監察規程》進行製造、試驗和驗收,適用(yòng)於食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙(yǐ)烯複合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗,也(yě)是食品(pǐn)科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。蒸煮鍋廣(guǎng)泛(fàn)於乳品行業(yè)、食(shí)品、製藥、化工(gōng)、飲(yǐn)料等工業部門,作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。二、用途:蒸煮鍋廣泛應用於;粽子、糖果、製藥、乳品(pǐn)、酒類、糕(gāo)點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用於大(dà)型餐廳或食堂熬湯(tāng)、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件(jiàn)的良好設備。